浙江芋肉减产
去年，浙江芋肉是小年不小，全省产量300吨。今年按常规是个大年，如果无自然灾害，产量应好于去年。芋肉在春季开花时，遭受北方来的强冷空气袭击(俗称倒春寒)，因气温急剧下降，出现冰冻，芋肉花蕾受冻后纷纷跌落，导致芋肉严重减产。一般来说，隔几年会出现一次，但无一定规律。今年则相反，一、二月气温比较低，但无碍，三、四月正值开花期，气温比往年高，又较少下雨，以致芋肉花蕾纷纷跌落，座果产量大大降低，主产区临安当时就反映要减产。入夏，今年浙江的黄梅天很短，雨水偏少，高温天数超过了53年的最高记录。但据临安反映，高温天对芋肉影响不大。另一主产区淳安反映，5月份生长尚好，8、9月有变化，当地农民也讲不清减产的原因，只说干旱可能有影响。据二个生产地有关人员谈，今年浙江芋肉减产已定局，估计全省产量在200吨左右(临安70～80吨，淳安100～120吨)，比去年产量下降35%左右。
据传闻，全国两大产区河南和陕西也减产，河南传说可能减产四成左右，陕西比河南减产程度要轻。如果这几个主产区减产情况上市后得到证实，那么，据笔者粗略推称，今年全国芋肉产量大约在1600～1700吨，只及2001年产量的一半左右。到明年产新前，是个产不敷销的年份，要以积存的社会存量来弥补，有利于缓解近二年芋肉供过于求的矛盾。
芋肉在2000年8月曾出现突破300元(/kg，下同)的天价，当年10月产新后，价格即一路下滑。2001年秋全国芋肉大丰产，市价更是一落千丈，浙江产地一度曾跌到20元以内，尚不够采摘加工的工本费。今年4月下旬，受疫情影响而出现的中药材涨价风，芋肉也涨到70多元，不过，此价只有一天，第二天就跌下来，原因是社会库存量充裕。据说在短暂涨价时，某知名药市上出现大批量芋肉，估计不下千吨之多。芋肉人气不旺已近二年，一旦充裕的陈货涌现市场，芋肉涨价的势头顿逝。之后，芋肉市价一直在低价中度过。浙江产区存货不多，生意者手中的大部分货已出售，九月下旬末，临安市价32～33元。淳安反映，近期有人出价4元收鲜果自行加工，也有出价40元收新芋肉，为数很少，大部分芋肉在采摘加工中。
产地有关人员谈到，今年新芋肉的价格问题倒是有点不大好办。一方面，芋肉生产者在减产后要求在价格上得到补偿，如以临安近期市价加上减产平均幅度来计算，生产者要求收购价在40多元，不过是保本微利价，应该说合乎情理。另一方面，对经营者(包括药厂)来说，芋肉有过收价先高后低的教训。再说，芋肉减产后市场行情一时难以预料，社会库存量较充裕，传闻手中握有数百吨库存的庄家也有，几个大用户(中成药厂家)对新芋肉收购如何出价，握有库存的庄家有什么动静，都有待观察。浙江芋肉上市早，河南、陕西芋肉大量上市要在10月下旬末，最好先看看全国芋肉产区新货都上市后，几大中成药厂和部分囤货的庄家如何出价，然后再考虑怎样经营为妥。
不过，今年芋肉有二点也较为明显，一是，全国减产，要消化库存。二是，如果给生产者适当补偿，新货价要适当高于近期市价。如果有人为炒作，今冬明春在市场上会有影响。目前，似乎不宜炒作。, http://www.100md.com( 万德昌)
据传闻，全国两大产区河南和陕西也减产，河南传说可能减产四成左右，陕西比河南减产程度要轻。如果这几个主产区减产情况上市后得到证实，那么，据笔者粗略推称，今年全国芋肉产量大约在1600～1700吨，只及2001年产量的一半左右。到明年产新前，是个产不敷销的年份，要以积存的社会存量来弥补，有利于缓解近二年芋肉供过于求的矛盾。
芋肉在2000年8月曾出现突破300元(/kg，下同)的天价，当年10月产新后，价格即一路下滑。2001年秋全国芋肉大丰产，市价更是一落千丈，浙江产地一度曾跌到20元以内，尚不够采摘加工的工本费。今年4月下旬，受疫情影响而出现的中药材涨价风，芋肉也涨到70多元，不过，此价只有一天，第二天就跌下来，原因是社会库存量充裕。据说在短暂涨价时，某知名药市上出现大批量芋肉，估计不下千吨之多。芋肉人气不旺已近二年，一旦充裕的陈货涌现市场，芋肉涨价的势头顿逝。之后，芋肉市价一直在低价中度过。浙江产区存货不多，生意者手中的大部分货已出售，九月下旬末，临安市价32～33元。淳安反映，近期有人出价4元收鲜果自行加工，也有出价40元收新芋肉，为数很少，大部分芋肉在采摘加工中。
产地有关人员谈到，今年新芋肉的价格问题倒是有点不大好办。一方面，芋肉生产者在减产后要求在价格上得到补偿，如以临安近期市价加上减产平均幅度来计算，生产者要求收购价在40多元，不过是保本微利价，应该说合乎情理。另一方面，对经营者(包括药厂)来说，芋肉有过收价先高后低的教训。再说，芋肉减产后市场行情一时难以预料，社会库存量较充裕，传闻手中握有数百吨库存的庄家也有，几个大用户(中成药厂家)对新芋肉收购如何出价，握有库存的庄家有什么动静，都有待观察。浙江芋肉上市早，河南、陕西芋肉大量上市要在10月下旬末，最好先看看全国芋肉产区新货都上市后，几大中成药厂和部分囤货的庄家如何出价，然后再考虑怎样经营为妥。
不过，今年芋肉有二点也较为明显，一是，全国减产，要消化库存。二是，如果给生产者适当补偿，新货价要适当高于近期市价。如果有人为炒作，今冬明春在市场上会有影响。目前，似乎不宜炒作。, http://www.100md.com( 万德昌)