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产后脱发 食疗更佳
http://www.100md.com 2003年11月14日 清阳客栈
     原载于《药膳食疗研究》2000年第4期

    产后脱发是妇女在产褥期较易出现的一种症状,由于产妇在分娩时不仅消耗了大量体力,复加产后流血,同时还要承担哺乳婴儿的责任,睡眠相对不足,身体处于相对虚弱状态,头发也因此缺乏营养,而导致脱发。中医认为,“发为血之余”,“肾者其华在发”,若产后气血耗伤,肝肾亏虚,精血不足,就会导致头发失其营养滋润而脱落。除了注意休息,保证睡眠,保持轻松愉快的心情外,辅以食疗法,对于防治产后脱发,效果颇佳:

    芪归芝麻炖乳鸽 黄芪30g、当归20g、黑芝麻20g、乳鸽一只、葱、姜、胡椒、盐适量。将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净后切块,黄芪、当归、黑芝麻用水冲净,与鸽肉共放炖锅中,加入调味品,以文火隔水炖至鸽肉烂熟,拣去药渣后食肉饮汤,每天一剂。补气养血生发,适宜于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。

    山药核桃炖猪脑 淮山药30g,核桃20g,猪脑一个,食盐少许。将猪脑挑去筋膜,洗净后放碗中,淮山药、核桃仁捣细末,撒于猪脑上,加适量水及食盐,放锅内隔水炖至猪脑熟透即可食用,每天一剂。益气补肾、健脑生发,适宜于妇女产后肾气亏虚而引起脱发者食用。
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    首乌煲鸡蛋 取炙首乌50g,山萸肉、大枣各15g,鸡蛋2枚、红糖适量。先将炙首乌、山萸肉、大枣、带壳鸡蛋冲洗干净,放锅内加水适量煎煮,待蛋熟透后去壳,放入药汁中再煮20分钟,加入红糖溶化即可,吃蛋、大枣、喝汤,每天一次。补肾益精、养血生发,适宜于妇女产后肝肾亏虚、精血不足而引起脱发者食用。

    龙眼人参炖瘦肉 取龙眼肉20g,人参6g,枸杞子15g,瘦猪肉150g。先将猪肉洗净切成丁块,龙眼肉、枸杞子用水冲净,人参浸润后切薄片,全部用料共放炖盅内,加水适量,以文火隔水炖至肉熟,即可食用,每天一剂。大补元气、养血生发,适宜于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。

    枸杞黑豆炖羊肉 枸杞子20g,黑豆30g,羊肉150g,姜、盐适量。先将羊肉洗净切块,用开水汆去腥味,再将枸杞子、黑豆分别淘洗干净,与羊肉共放锅内,加水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,加入调味品即可食用,每天一剂。滋阴补肾、养血生发,适宜于妇女产后肾气亏虚、精血不足而引起脱发者食用。
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    蜂蜜桑椹膏 取桑椹子500g(以色紫红熟透者为佳)、蜂蜜250g。先将桑椹子洗净,拣去杂质后捣烂,用纱布包裹挤汁,将汁放瓦锅内煎熬,稍浓缩后,加入蜂蜜边熬边搅拌,以防粘锅,熬成膏状时起锅,凉却后装瓶备用,每日早晚各服15g,用开水冲服。滋养肝肾、补益气血、乌须生发,适宜于妇女产后肝肾阴虚、精血亏乏而引起脱发者食用。

    黑芝麻羊骨粥 取芝麻30g,羊骨500g,大枣20g,糯米100g,红糖适量。先将黑芝麻、糯米、大枣淘洗干净备用,羊骨洗净后打碎,放砂锅内加水煎汤后滤去骨渣,再将黑芝麻、糯米、大枣放入羊骨汤中煮粥,煮至粥将熟时,加入红糖稍煮片刻即可,分2次温服,每天一剂。有补益肾气、养血生发之功效。适宜于妇女产后肾气不足、精血亏虚而引起脱发者食用。

    熟地旱莲草蜜饮 熟地30g,旱莲草15g,红枣15g,蜂蜜50g。上药除蜂蜜外,全部用水冲洗干净,共放砂锅内,加水3大碗,置火上煎熬,熬至剩一碗水量时,捞去熟地、旱莲草,加入蜂蜜溶化即可,吃大枣喝汤。滋阴补血、乌须生发,适宜于妇女产后阴血亏虚而引起脱发者食用。, http://www.100md.com(service)