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多用途的橘皮
http://www.100md.com 2003年11月24日 《健康报》
     秋风过去以后,随着气温下降,市场上橘子越来越多。这种甜味水果老幼皆宜,许多人都喜欢吃它。

    这里要说的是橘皮。许多人都将它视为废物,扔进了垃圾箱。其实橘皮用途广,而且节令过去很久,它的干品,仍在家庭生活中发挥作用。

    橘皮粉调味将橘皮烘干,至发脆,然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点,可以增味添香。熬稀饭略洒一些,会透出一股橘子香味。蒸馒头时,面粉里略加一些拌匀,蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子,豆沙馅里拌进一些,更加美味可口。

    泡水饮用新鲜的橘子皮,洗净后可放进茶杯,和茶叶一起冲泡饮用,不但能清热止咳,还能润喉生津帮助消化。

    除异味将橘皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。

    驱蚊夏季,可点燃干橘皮驱赶蚊蝇。

    护发将橘皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。

    沤花肥喜欢养花的人家,可将橘皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。, 百拇医药