感冒
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2003年11月24日
[概述]
感冒是由病毒引起的一种急性呼吸道疾病，临床上以头痛、鼻塞、流涕、恶寒、发热为主要表现、该病全年均有，尤以冬末初春为多，主要通过飞沫由呼吸道传染。按其症状的轻重及不同的病毒感染，感冒可分为普通感冒及流行性感冒。 普通感冒又称感风、伤风，多由鼻病毒引起，中医认为是因风邪侵袭人体所致。其症状较轻，一般病情3-7天，在整个过程中很少转变。
[病因病机]
中医认为感冒的发生，是由六淫(风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪)时行疫毒侵袭人体所致，根据不同的季节及气候特点，致病因素有风寒、风热、暑湿、秋燥等不同，一般冬季多易感风寒，春季多易感风热，秋季多易感燥火，梅雨季节多易感风湿，若人体正气不足，体质虚弱，抗病能力减弱，加上四时六气失常，人体对外界不适应，非时之气则挟时行病毒而伤人，故极易患病。
[辩证分型]
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(l)风寒感冒:恶寒重，发热轻，无汗、头痛，肢节酸疼，鼻塞声重，时流清涕，咽痒、咳嗽、痰稀薄色白，口不渴，或渴喜热饮，舌苔薄白而润、脉浮或浮紧。 (2)风热感冒:身热较重，微恶风寒，汗出不畅，头痛， 咳嗽，痰粘或黄，咽喉干痛，鼻塞、流黄浊涕，口渴欲饮，舌 苔薄白或微黄，脉浮数。
(3)暑湿感冒:身热、微恶风，汗少，肢体酸重或疼痛，头昏重胀痛，鼻流浊涕，心烦口渴，渴不多饮，胸闷恶心，小便短黄，舌苔薄黄而腻，脉濡数。
(4)体虚感冒:发热，恶寒，头痛，自汗，咳嗽痰白，气 短心悸，疲倦乏力，舌淡苔白，脉浮无力。
[食疗处方]
(1)风寒感冒
①生姜红糖茶:生姜10克，红糖适量。 将生姜切片，用沸水浸泡，加大少量红糖，代茶饮。
, 百拇医药
②葱白神仙粥：葱白5-7条，生姜4片，糯米60克，米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝，葱白洗净切粒。把糯米洗净，与生姜一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，再放入葱白煮沸，调味，然后调入米醋，稍煮即可。
③紫苏粥:鲜紫苏叶l5克，粳米60克。将粳米洗净，放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，粥成时加入紫苏叶，煮沸片刻，调味即成。
(2)风热感冒
①桑菊薄荷饮:桑叶、菊花各6克，薄荷3克，白糖适 量。 将桑叶、菊花、薄荷洗净，用沸水浸泡，加入白糖，代茶饮。
②柴葛瘦肉汤：猪瘦汤120克，鲜葛根60克(干品30 克)，柴胡12克。 将柴胡、葛根洗净，猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。饮汤食肉。
③岗梅根瘦肉汤:猪瘦肉120克，岗梅根3O克，甘草6克。 将岗梅根、甘草切碎洗净、猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。
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(3)暑湿感冒
①苦瓜莲叶瘦肉汤:猪瘦肉120克，苦瓜250克，鲜莲 叶30克。 将苦瓜、鲜莲叶洗净切成小片，猪瘦肉洗净。把全部用 料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时， 调味即可。饮汤食肉。
②银荷西瓜汤：金银花10克，荷叶15克，薄荷6克，西 瓜皮60克。 将银花、荷叶、薄荷洗净，西瓜皮切碎。加清水适量煎西瓜皮，后再放其余药物，共煎汤取汁，加少量白糖即成，可当茶饮。
③冬瓜莲叶扁豆汤:冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶 15克。 将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，下冬瓜， 然后用文火煮1-2小时，调味即可饮用。
(4)体虚感冒
黄芪生姜大枣粥:黄芪15克，大枣15克，生姜3片。 将黄芪洗净切片，生姜、大枣洗净。将三物一同用武火煮沸，再用文火煮1小时即成，饮汤。
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[按语]
(1)患了感冒特别是发热的，可补充一些易消化、高热量的流质或半流质饮食，如稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、青菜汁、水果汁等。感冒时维生素的合成和吸收减少，消耗增加， 因此需求量比正常要高，此时补充维生素应以维生素B、C、 A为主。
(2)感冒时可多服有辅助治疗的食物，在日常的食物中，具有辅助治疗、抗病作用的食物有很多，如葱、生姜、大蒜、辣椒、紫苏叶、芫荽、醋等。葱有发表通阳，宣窍止痛作用，可用于感冒风寒之头痛、鼻塞。生姜功能发散风寒、温中健 胃、散寒止咳，既可用于风寒感冒之头痛;咳嗽，又可用于胃寒之食欲减退，呕吐。大蒜、辣椒均为辛辣之品，对风寒感冒、食欲不振甚宜。紫苏叶、芫荽气味辛温，能发散风寒， 行气健胃，均为治感冒气滞之佳品。
总之，如应用得当，则疾病可通过饮食调理，不药而愈。感冒期间一般均忌食荤腥厚味及滋补性食物。, 百拇医药
感冒是由病毒引起的一种急性呼吸道疾病，临床上以头痛、鼻塞、流涕、恶寒、发热为主要表现、该病全年均有，尤以冬末初春为多，主要通过飞沫由呼吸道传染。按其症状的轻重及不同的病毒感染，感冒可分为普通感冒及流行性感冒。 普通感冒又称感风、伤风，多由鼻病毒引起，中医认为是因风邪侵袭人体所致。其症状较轻，一般病情3-7天，在整个过程中很少转变。
[病因病机]
中医认为感冒的发生，是由六淫(风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪)时行疫毒侵袭人体所致，根据不同的季节及气候特点，致病因素有风寒、风热、暑湿、秋燥等不同，一般冬季多易感风寒，春季多易感风热，秋季多易感燥火，梅雨季节多易感风湿，若人体正气不足，体质虚弱，抗病能力减弱，加上四时六气失常，人体对外界不适应，非时之气则挟时行病毒而伤人，故极易患病。
[辩证分型]
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(l)风寒感冒:恶寒重，发热轻，无汗、头痛，肢节酸疼，鼻塞声重，时流清涕，咽痒、咳嗽、痰稀薄色白，口不渴，或渴喜热饮，舌苔薄白而润、脉浮或浮紧。 (2)风热感冒:身热较重，微恶风寒，汗出不畅，头痛， 咳嗽，痰粘或黄，咽喉干痛，鼻塞、流黄浊涕，口渴欲饮，舌 苔薄白或微黄，脉浮数。
(3)暑湿感冒:身热、微恶风，汗少，肢体酸重或疼痛，头昏重胀痛，鼻流浊涕，心烦口渴，渴不多饮，胸闷恶心，小便短黄，舌苔薄黄而腻，脉濡数。
(4)体虚感冒:发热，恶寒，头痛，自汗，咳嗽痰白，气 短心悸，疲倦乏力，舌淡苔白，脉浮无力。
[食疗处方]
(1)风寒感冒
①生姜红糖茶:生姜10克，红糖适量。 将生姜切片，用沸水浸泡，加大少量红糖，代茶饮。
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②葱白神仙粥：葱白5-7条，生姜4片，糯米60克，米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝，葱白洗净切粒。把糯米洗净，与生姜一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，再放入葱白煮沸，调味，然后调入米醋，稍煮即可。
③紫苏粥:鲜紫苏叶l5克，粳米60克。将粳米洗净，放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，粥成时加入紫苏叶，煮沸片刻，调味即成。
(2)风热感冒
①桑菊薄荷饮:桑叶、菊花各6克，薄荷3克，白糖适 量。 将桑叶、菊花、薄荷洗净，用沸水浸泡，加入白糖，代茶饮。
②柴葛瘦肉汤：猪瘦汤120克，鲜葛根60克(干品30 克)，柴胡12克。 将柴胡、葛根洗净，猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。饮汤食肉。
③岗梅根瘦肉汤:猪瘦肉120克，岗梅根3O克，甘草6克。 将岗梅根、甘草切碎洗净、猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。
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(3)暑湿感冒
①苦瓜莲叶瘦肉汤:猪瘦肉120克，苦瓜250克，鲜莲 叶30克。 将苦瓜、鲜莲叶洗净切成小片，猪瘦肉洗净。把全部用 料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时， 调味即可。饮汤食肉。
②银荷西瓜汤：金银花10克，荷叶15克，薄荷6克，西 瓜皮60克。 将银花、荷叶、薄荷洗净，西瓜皮切碎。加清水适量煎西瓜皮，后再放其余药物，共煎汤取汁，加少量白糖即成，可当茶饮。
③冬瓜莲叶扁豆汤:冬瓜500克，白扁豆30克，鲜莲叶 15克。 将扁豆、莲叶、冬瓜洗干净，冬瓜连皮切成小块。把扁豆、莲叶一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，下冬瓜， 然后用文火煮1-2小时，调味即可饮用。
(4)体虚感冒
黄芪生姜大枣粥:黄芪15克，大枣15克，生姜3片。 将黄芪洗净切片，生姜、大枣洗净。将三物一同用武火煮沸，再用文火煮1小时即成，饮汤。
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[按语]
(1)患了感冒特别是发热的，可补充一些易消化、高热量的流质或半流质饮食，如稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、青菜汁、水果汁等。感冒时维生素的合成和吸收减少，消耗增加， 因此需求量比正常要高，此时补充维生素应以维生素B、C、 A为主。
(2)感冒时可多服有辅助治疗的食物，在日常的食物中，具有辅助治疗、抗病作用的食物有很多，如葱、生姜、大蒜、辣椒、紫苏叶、芫荽、醋等。葱有发表通阳，宣窍止痛作用，可用于感冒风寒之头痛、鼻塞。生姜功能发散风寒、温中健 胃、散寒止咳，既可用于风寒感冒之头痛;咳嗽，又可用于胃寒之食欲减退，呕吐。大蒜、辣椒均为辛辣之品，对风寒感冒、食欲不振甚宜。紫苏叶、芫荽气味辛温，能发散风寒， 行气健胃，均为治感冒气滞之佳品。
总之，如应用得当，则疾病可通过饮食调理，不药而愈。感冒期间一般均忌食荤腥厚味及滋补性食物。, 百拇医药