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孕妇慎用大豆食品
http://www.100md.com 2003年4月10日 《健康时报》 2003.04.10
     《北京青年报》 张振东

    美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的一项研究结果表明,孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。

    实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质,结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大后在与雌鼠交配时无法射精。此外,这些雄鼠在进入成年期时睾丸发育程度也不正常。

    目前研究人员还不能确定大豆提取物是否起到了雌激素的作用,因为雌激素能够阻止产生正常雄性生殖系统形成所需的激素。

    但是现在不能肯定,那些含有大豆成分的婴儿食品是否也能产生类似的结果。

    研究人员表示,大豆食品和素食疗法如今已变得很普遍。然而,对于孕妇和刚出生的婴儿,食用大豆制品还是小心为好。

    (摘自3月25日《北京青年报》张振东/文), http://www.100md.com