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夏天买食品 重视保质期
http://www.100md.com 2003年7月3日 《健康时报》 2003.07.03
     罗辉

    本报讯 记者罗辉报道:膨化食品是人们尤其是儿童喜爱的食品,其卫生质量如何,直接关系到人们的健康。近日北京市卫生局抽检了26个品种的膨化食品,其中有2个不合格。

    按照国家食品卫生标准,卫生监督人员对膨化食品进行了色素、酸价、过氧化值、菌落总数和大肠菌群的检测。经检测,抽检的产品中90%符合国家食品卫生标准。不合格的产品是:天津市三田生物科技有限公司生产的肥牛排饼(生产日期为2002年9月9日,规格为85g),金鸡片(生产日期为2003年3月17日,规格为70g),经检测大肠菌群不符合国家卫生标准,对此卫生监督部门已责令该企业将上述2个品牌的产品下架、收回、集中处理,并依据《食品卫生法》对该生产企业进行了行政处罚。

    在夏季高温季节,为保证食品的卫生和食品的安全,卫生部门提醒百姓,购物时要仔细查看食品的生产日期、保质期,所购食品一定要在保质期内食用完,以免发生食物中毒事故。, http://www.100md.com