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奶奶的“3+1”养生(合家欢)
http://www.100md.com 2003年10月23日 《健康时报》 2003.10.23
     北京朝内大街75号 行云

    奶奶高寿而终,悲痛之余,回顾奶奶一生,老人健康长寿是因为她的“3+1”养生法。

    动:奶奶虽然有一双“标准”的小脚,但一直活动不停。年轻时,跟爷爷一道在农村干活。家里老老少少的食用全由奶奶操持———推磨滚碾,纺线织布,缝补浆洗,一年忙到头。为了生计,家里还养了家禽、家畜。晚年到北京后,住在大杂院里,从后院的住房到前院的公厕,来回100多米,无论春夏秋冬,奶奶坚持到前院如厕。奶奶虽不识字,但珠算的加减乘除打得噼啪响。奶奶有很强的记忆力,《西游记》、《白蛇传》、《封神榜》、《说岳全传》等故事全装在脑子里。我就是听奶奶讲着这些故事长大的。有了收音机、电视机后,奶奶利用这些现代工具不断摄取新的信息,思想绝不落伍。

    素:奶奶信奉佛教,终年吃素。五谷杂粮、白菜萝卜是奶奶的主食。三年自然灾害期间,食品匮乏,榆树皮、地瓜蔓、干白菜叶都吃过。现在生活好了,奶奶依然坚持粗茶淡饭,并以流食为主。炒个鸡蛋,做碗鸡蛋汤就是改善伙食。而且每顿只吃七八成饱。奶奶一日三餐定时定量,一生中,体重从来没有大的波动。

    乐:奶奶一生助人为乐,无论在农村还是城市,在外与街坊邻里和睦相处。奶奶四五十年代就是村里最早的也是唯一的“赤脚医生”。在缺医少药的村子里,奶奶常用自己所学的针灸和刮痧疗法给人治病,分文不取,并常常把家里保存的中成药送给病人吃。奶奶有一手剪纸绝活,村里人婚丧嫁娶,都找奶奶帮忙,奶奶总是有求必应。白天忙不过来,晚上在油灯下“加班加点”。来北京后,奶奶主动当上了院里孩子的“义务监护人”。孩子们放学时家长还没回来,奶奶就把孩子叫到家里来做功课、听广播。院里30多户人家,孩子一进院就喊:“奶奶,我回来了!”大人们一下班也问:“奶奶,我家孩子在您那儿吗?”

    上述三个字的确是奶奶遵循的。但我觉得,最能体现奶奶精神的也是最难能可贵的是一个“恒”字,即持之以恒。正是奶奶几十年如一日坚持“动、素、乐”,因而才得以健康长寿。, http://www.100md.com