德国霍姆堡大学医学院的研究人员最近发现，摄入一定数量的铜元素能够延缓甚至防止老年
痴呆症。
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据德国世界报报道，由托马斯·拜尔医生领导的一个研究小组通过长期的白鼠试验得出结论，在
饮用水中添加铜元素后，引发白鼠脑细胞机能退化的淤积物的形成明显减缓。
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拜尔医生认为，由此可以 假定，在
食物或饮用水中增加铜元素可以作为一种新的疗法，以对付老年人脑组织的病变。他用以佐证这一发现的另一个证据是，在老年痴呆症患者的脑组织中普遍存在铜元素变异现象。