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植物芳香有利健康
http://www.100md.com 2003年12月5日 《中国中医药报》 第2059期
     目前,世界上有已知芳香植物3000余种,化学家从芳香植物中提炼出来的物质,已应用于人类生活的方方面面。其中,利用植物芳香来增进健康,现已被更多的人所接受。

    研究人员指出,在人的脑部,有两个杏仁状的脑胼胝体,它们与人脑处理嗅觉信息的神经之间有着直接的联系。通过人们对各种气味作出反应的脑电图可以发现,当闻到芳香气味时,脑胼胝体的活动度仅有轻微的增加,而闻到难闻的气味时,脑胼胝体则会产生过度的活动反应。

    植物中的香气能刺激人们的呼吸中枢,从而促进人体吸进氧气,排出二氧化碳。大脑供氧充足,能使人保持较长时间旺盛的精力。香味信息能够深刻地留在人的记忆中,如果能够很好地利用香味的嗅觉刺激,人的记忆力将增强。不同的花香及其香味的清、浊、浓、淡,能引起人们的不同感受。如桂花的香味沁人心脾,使人疲劳顿消;水仙与荷花的香味能诱发人产生温馨缠绵的感情;紫罗兰和玫瑰的香味使人身心愉悦;菊花、薄荷的香味能使人思维清晰;用金银花填香枕,可祛头痛、降血压,同时还有消炎、止咳、祛痰和兴奋神经的效果。从芳香花卉中提取的香精油,对人体也有奇妙的医疗效果。柠檬油能提神醒脑,提高工作效率;薄荷油可消除恶心、紧张和紧张性头痛,可退热,还可祛除蚊虫。

    科学家指出,芳香气味对儿童的健康和成长具有十分重要的作用。桉树、松树、柠檬树、神香草、迷迭香、百里香和熏衣草的香味能预防孩子的感冒;姜、冷杉、云杉和雪松的香味能够减轻儿童呼吸系统的感染;柠檬、茴香、桉树、刺柏、石竹的香味对孩子预防水痘和麻疹很有益处。除此之外,芳香的气味还能够使儿童振奋精神、增强信心。在孩子的房间里长年放置一盆老鹤草或玫瑰,植物的香味可以神奇般地将孩子的失望和忧郁变成自信和自我完善的动力,促使孩子不断向上。

    利用花香来保健和防病,无论国内国外皆有悠久历史。我国古代医圣华佗,曾用丁香、麝香等制成小巧玲珑的香囊,悬挂在室内,用以防治肺结核、吐泻等疾病。我国民间有端午节在门口挂艾叶、插香蒲的习俗,这并非一种迷信,而有一定科学道理。艾蒿所含挥发油中的某些物质,可抑制多种细菌,香蒲的气味可杀灭细菌。唐代帝王嫔妃的衣物以香料熏染,以求香味扑鼻,且能防虫蛀,以便保存。美国加利福尼亚的研究人员证明,咖啡的香味能够帮助人们战胜癌症和心脏病。测试表明,一杯咖啡散发的香味中,所含的抗氧化剂相当于三只橘子。不过,人们应当在咖啡煮熟后10分钟内饮用,不然,所含的化学物质就要随着香气的飘散而消失。, 百拇医药(窦光宇)