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久贮陈药应慎用
http://www.100md.com 2003年12月5日 《健康报》
     “冬令进补,开春打虎”是自古以来在民间流传的一句俗话,也是人们对冬季进补重要性的认识。然而,一些人在进补时看到家中贮藏已久的一些补药,觉得弃之可惜,倘若继续使用,却又害怕不安全,故不知如何是好。为此,这里介绍一些用药常识,以供人们在使用补药时参考。

    “走油”的药材不能用有些具有滋补作用的药材,如人参、当归、枸杞子、虫草、鹿茸、蛤士蟆油等,贮存不当,药材会呈现油浸样,即所谓“走油”,断面呈深棕色,这样的药材不宜再使用。

    虫蛀、霉变的药材不能用虫蛀后的药材,如果仅仅是表面局部虫蛀,蛀粉较少,经淘洗即可除去蛀粉和虫卵时,一般清洗后可以继续使用;倘若大部分已经被蛀空,并出现大量蛀粉时,则表明药材已经失效,不宜再使用。凡是霉变和腐烂的药材是绝对不能再继续使用的。

    变色的药材不能用人参、银耳等如果由原来的白色或淡黄色,变成米黄色或炒米色时,仍然可以使用;倘若不但外表变成棕色或褐色,内部也已变色,此时药物已发生质变,就不能再继续使用了。

    酸败的丸药不能用滋补类丸药的品种繁多,如十全大补丸、人参养荣丸、参茸丸、全鹿丸等等,多为蜜丸,表面致密而滋润,且有浓厚的药香味。如果出现严重皱缩、无滋润光泽,潮湿发黏,嗅之有酸性异味,说明药物已经霉变,则不宜再使用。

    有霉斑的膏滋不能用膏滋又叫煎膏剂。常用的有十全大补膏、洞天长春膏、葆春膏、参杞膏、参鹿膏等等。正常的膏滋表面光滑,油润细腻。如果存放过久,或保管不当,瓶口及膏滋表面产生白色或黑绿色毛状霉菌斑块,膏滋膨胀翻泡,有异样酸败气味,表明该膏滋已经变质,即不能再使用。

    酸败的酒剂不能用酒剂,是民间常用的滋补饮品,既有正规的保健品厂或药厂生产,也有民间自己制备,使用非常广泛。常见的酒剂有人参酒、十全大补酒、龟龄集酒、龙凤酒等等。酒类一般不容易变质,但如果包装或保管不善,酒精挥发,出现严重的沉淀,或酸败变质,则不能再使用。

    发酵的糖浆不能用常用的滋补糖浆有人参五味子糖浆、人参银耳糖浆、肥儿糖浆、乌鸡妇康糖浆等等。倘若瓶口封装不严,产生絮状或块状沉淀物,甚至出现发酵、变酸、翻泡、顶出瓶塞等现象,表明该糖浆已经变质,不能再使用。

    软化的冲剂不能用将补药配制成颗粒状,便叫做冲剂,这是近年来滋补类药品和保健品中的一种新剂型。常见的冲剂有杜仲冲剂、北芪晶、参七晶、珠粉银耳晶等等。如果发生严重的软化或泛潮发霉等现象,则不能再使用。

    有异味的口服液不能用常见的滋补类口服液有人参蜂王浆、生脉饮、青春宝口服液、还精煎口服液等等。这类口服液贮存久了会产生块状沉淀,发霉,发酵,服用时有刺激性异味,说明已经变质,即不能再使用。

    变质的片剂、胶囊不能用常见的片剂和胶囊滋补药有人参鹿茸片、补天灵片、首乌片、男宝、还少丹、中国金丹等等。这类药物一旦发生霉变、发黏、潮解结块、虫蛀后,均不能继续使用。, http://www.100md.com