冬令进补最好食补
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一，有谚语“今年冬令进补，明年三春打虎”。冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用。冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。当然，冬令进补时间的选择因人而异。至于补什么，如何补，最好还是请教医生。
中医专家提醒，进补有年龄限制，过早进补容易影响人体的正常生长发育过程，以致闹出“小孩长胡须”的后果，过晚则可能错失良机。传统医学认为，正常人进补，男子宜在40岁左右开始，女子宜在35岁左右开始。
进补方法无外乎食补和药补。俗话说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。专家们认为冬令进补的食物应该恪守3种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给、富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉、蛋、鱼及豆制品等，如甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
三要防燥，冬季人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。(刘柳), http://www.100md.com(回春)
中医专家提醒，进补有年龄限制，过早进补容易影响人体的正常生长发育过程，以致闹出“小孩长胡须”的后果，过晚则可能错失良机。传统医学认为，正常人进补，男子宜在40岁左右开始，女子宜在35岁左右开始。
进补方法无外乎食补和药补。俗话说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。专家们认为冬令进补的食物应该恪守3种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给、富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉、蛋、鱼及豆制品等，如甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
三要防燥，冬季人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。(刘柳), http://www.100md.com(回春)