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编号:10328604
穗质监局抽查结果警示:饮茶当心铅中毒
http://www.100md.com 2003年12月18日 南方网-南方日报
     铅含量超标可以导致饮茶者慢性铅中毒。昨日(16日),广东省质监局公布全省茶叶质量监督抽查结果显示,茶叶产品的抽样合格率只有56%。其中,个别品牌茶叶产品铅含量严重超标。

    茶叶含铅含残留农药

    本次抽查了广州、汕头、梅州、惠州4个市38个企业经销的茶叶50批次。其中,广州市抽查21批次,抽样合格率达66.7%,而来自惠州企业的抽查合格率最低仅有25%。

    抽查发现,茶叶以次充好现象普遍,茶叶的感官品质与实际品质不符。在7批次的感官品质不合格产品中,有的标注为“特级”的茶叶,实际品质还达不到一级茶叶;二是农药超标问题仍然存在,在以前的抽查中,每次都发现有农药残留量超标的现象,在本次抽查中,有7批次的茶叶不同程度地存在滴滴涕超标的问题,超标2倍以上的有3批次。其中,标称饶平县淳沛有限公司茶业分公司生产的瑞光牌400克/盒安溪铁观音,该项实测值达到1.7mg/kg,超过标准要求8.5倍。三是有部分批次的铅含量超过标准要求,个别产品严重超标。如标称深圳市玉明轩实业有限公司经营的旺福堂牌180克/盒特级龙井茶,铅含量实际测量达到20mg/kg,超过标准的10倍。

    腊制品逾四成不合格

    本次还抽查了广州、东莞、江门、中山4个市17家企业经销的腊肉、腊肠、腊鸭共50批次,整体抽样合格率为58%。其中,腊肉的抽样合格率为81.3%,腊肠仅为51.6%。从上述四市抽查的情况来看,广州的抽样合格率最高,达到82.4%,中山的抽查合格率最低仅有25%。

    主要问题是有少部分产品的酸价超标和理化指标不合格。酸价是衡量含油脂食品酸败程度的重要卫生指标,酸败的原因受空气、阳光等外界影响而成,一些经销企业没有妥善储存,容易导致食品变质。

    酱腌菜防腐剂超标

    酱腌菜是人们餐桌上不可缺少的佐餐食品,但广东省今年的抽查结果却不尽如人意。本次抽查了广州、惠州、潮州、汕头等4个地方市场销售的各种酱腌菜30批次,整体抽样合格率只有33.3%,即使剔除标签因素,抽样合格率仅为50%。其中,主要是防腐剂和糖精钠含量超标。, http://www.100md.com(孙茂勇 赵德成)