国字药号胡庆余堂申报世界遗产
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2003年12月25日
“胡庆余堂完全能体现全世界独一无二的中国中药文化，其建筑群是国内保存最完整的清代徽派商业古建筑群，如果它申报世界遗产，希望会很大。”当我们都在议论浙江何时才能有一处世界遗产时，著名学者、省考古学会会长、浙大历史系资深教授毛昭晰向记者透露，以胡庆余堂为龙头， 带动周边叶种德堂、方回春堂等国字药号，加以大井巷、河坊街等生活场所，融入中国传统的中药文化，捆绑申报世界遗产，可行性非常大。
全国保存最完好的国字药号
“申报世界遗产并非易事，它在这一领域是不是全国一流，它的特色是不是独一无二，这两条非常重要。”省文物局有关专家介绍。
毛教授说，在中国虽然有数不清的大大小小的中药号，但最有名的被大家公认的只有“两家半”——北京的同仁堂算一家，杭州的胡庆余堂算一家，广东的陈李济算半家。而同仁堂与陈李济的古建筑包括作坊已被全部拆掉，换成新造的房子，没有传统特色，只有胡庆余堂保留了下来。它是国内保存最完好的国字药号，也是国内保存最完整的清代徽派商业古建筑群。
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当时作坊式的传统制药工场、生产工序、炮制方法如漂、淘、洗、制炼等都延续下来了，这些手艺、工具都是极好的遗产，药号里面的柜台、器物如被称为中药第一国宝的金铲银锅、抽屉、匾额、康有为先生的对联、胡雪岩的“戒欺”等等都保留完好。
江南中药生产销售的集散地
据传，清代是杭州中医药业最为繁盛的时期，特别是清中叶以后，药业在杭州发展成为一大产业，杭州成了江南中药生产销售的集散地。而在胡庆余堂南面就是古朴幽香的大井巷，当时，大井巷一带药店林立、生意兴隆，除胡庆余堂外，还有卖狗皮膏药闻名的朱养心，卖参茸的一元参店，“当时是参茸集合地，有很多参茸店，往巷里面走还有环翠楼，据说当时有专门讲述中药文化的讲所，边上有钱塘第一井，五口小井至今沿用，往上走还有一座药王庙。”从小生活在这一带的孙群尔现任胡庆余堂投资有限公司办公室主任，“现在那里的居民大多保持着原有的生活风貌。”
毛教授说，申遗的一个重要条件就是保护文化遗产的生活延续性，也就是保持那里居民原有的生活风貌，如果没有居民生活，大井巷就不是原来的大井巷了，这些保存完好的周边历史环境对胡庆余堂申遗是非常有帮助的。还有同样是国字药号的叶种德堂、方回春堂，可以说，以胡庆余堂为龙头，在那一带是有一定规模的，而且都是围绕中药文化。
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全世界独一无二的中药文化
“从神农氏开始，中药几千年的发展，本身就是重要的世界文化遗产，中药文化对日本、韩国、东南亚甚至世界都有极大的影响，在日本中药被称之为‘国药’，在韩国中药被称作‘韩药’。”毛教授说，“胡庆余堂完全能体现全世界独一无二的中国中药文化。”
红顶商人胡雪岩清光绪四年四月亲笔所写店训“戒欺”跋文为：“凡百贸易，均着不得欺字，药业关系性命，尤为万不可欺……”走进胡庆余堂中药博物馆营业大厅，抬头可见的高大青砖门楼上镌刻“是乃仁术”四字。这四个字出自《孟子·梁惠王上》：“医者，是乃仁术也。”更反映了当时就有难能可贵的诚实守信和治病救人的仁义，这些匾额依然保存并激励着一代代胡庆余堂人。, http://www.100md.com
全国保存最完好的国字药号
“申报世界遗产并非易事，它在这一领域是不是全国一流，它的特色是不是独一无二，这两条非常重要。”省文物局有关专家介绍。
毛教授说，在中国虽然有数不清的大大小小的中药号，但最有名的被大家公认的只有“两家半”——北京的同仁堂算一家，杭州的胡庆余堂算一家，广东的陈李济算半家。而同仁堂与陈李济的古建筑包括作坊已被全部拆掉，换成新造的房子，没有传统特色，只有胡庆余堂保留了下来。它是国内保存最完好的国字药号，也是国内保存最完整的清代徽派商业古建筑群。
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当时作坊式的传统制药工场、生产工序、炮制方法如漂、淘、洗、制炼等都延续下来了，这些手艺、工具都是极好的遗产，药号里面的柜台、器物如被称为中药第一国宝的金铲银锅、抽屉、匾额、康有为先生的对联、胡雪岩的“戒欺”等等都保留完好。
江南中药生产销售的集散地
据传，清代是杭州中医药业最为繁盛的时期，特别是清中叶以后，药业在杭州发展成为一大产业，杭州成了江南中药生产销售的集散地。而在胡庆余堂南面就是古朴幽香的大井巷，当时，大井巷一带药店林立、生意兴隆，除胡庆余堂外，还有卖狗皮膏药闻名的朱养心，卖参茸的一元参店，“当时是参茸集合地，有很多参茸店，往巷里面走还有环翠楼，据说当时有专门讲述中药文化的讲所，边上有钱塘第一井，五口小井至今沿用，往上走还有一座药王庙。”从小生活在这一带的孙群尔现任胡庆余堂投资有限公司办公室主任，“现在那里的居民大多保持着原有的生活风貌。”
毛教授说，申遗的一个重要条件就是保护文化遗产的生活延续性，也就是保持那里居民原有的生活风貌，如果没有居民生活，大井巷就不是原来的大井巷了，这些保存完好的周边历史环境对胡庆余堂申遗是非常有帮助的。还有同样是国字药号的叶种德堂、方回春堂，可以说，以胡庆余堂为龙头，在那一带是有一定规模的，而且都是围绕中药文化。
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全世界独一无二的中药文化
“从神农氏开始，中药几千年的发展，本身就是重要的世界文化遗产，中药文化对日本、韩国、东南亚甚至世界都有极大的影响，在日本中药被称之为‘国药’，在韩国中药被称作‘韩药’。”毛教授说，“胡庆余堂完全能体现全世界独一无二的中国中药文化。”
红顶商人胡雪岩清光绪四年四月亲笔所写店训“戒欺”跋文为：“凡百贸易，均着不得欺字，药业关系性命，尤为万不可欺……”走进胡庆余堂中药博物馆营业大厅，抬头可见的高大青砖门楼上镌刻“是乃仁术”四字。这四个字出自《孟子·梁惠王上》：“医者，是乃仁术也。”更反映了当时就有难能可贵的诚实守信和治病救人的仁义，这些匾额依然保存并激励着一代代胡庆余堂人。, http://www.100md.com