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杂粮饮料将开辟健康新天地
http://www.100md.com 2004年1月20日 北京青年报
     日前,在中国营养学会临床营养分会召开的新型饮料研讨会上,来自临床一线的营养专家对辽宁生产的“谷色谷香”系列杂粮饮料进行了鉴定和评价。李淑媛会长说,适量食用五谷杂粮是提高人们生活质量,预防现代文明病、富贵病的重要措施之一。2r, http://www.100md.com

    粮食中富含赖、色氨酸等植物蛋白质,对保持良好的视力,增强身体免疫力有积极的促进作用。营养均衡,合理搭配是解决营养配餐问题的核心。小米乳、荞麦乳等杂粮饮料利用没有污染的绿色原料,通过新的工艺避免了不可溶性纤维的副作用影响,同时补充水分,使人体所需的七大营养素均衡摄入。(魏世平)