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疯牛病刺激美国人吃野牛肉
http://www.100md.com 2004年1月30日 北京青年报
     据美联社28日报道,由于担心染上疯牛病,许多美国人不太敢对牛肉舞刀弄叉了,于是吃野牛肉的美国人越来越多,主要原因是他们认为野牛肉更安全,这给新兴的野牛肉加工行业带来了巨大商机,使野牛肉行业经营者喜不自胜。

    而最高兴的莫过于泰德蒙大拿烤肉店的创办人泰德·特纳了。特纳是CNN的创始人,2001年底,他在美国在线与时代华纳合并的大手术中被挤出局,近年来颇不得志。但他在创办泰德蒙大拿烤肉店后找到了补偿。据报道,他的农场大概有2.7万头野牛,他已成为世界上最大的美洲野牛拥有者。特纳想借野牛肉生意开辟一个餐饮王国,泰德蒙大拿烤肉店是他迈出的第一步。现在,泰德蒙大拿烤肉店在全美国拥有18家分店。如今美国人消费野牛肉的风潮更大地激励了特纳的雄心。据报道,到今年年底,他的烤肉店分店的数量将增加一倍。, 百拇医药