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血糖过量可能会导致自由基生成
http://www.100md.com 2004年2月20日 网络文摘
     美国有研究者报道说,血液中过量的糖份有可能导致氧自由基的生成量增加,氧自由基是人体正常新陈代谢的产物,与衰老和心脏疾病有关。

    这项发现可能有助于解释在糖尿病患者和肥胖者中发现的较高的心脏疾病和循环系统疾病的发病率。研究者认为,高血糖水平促使白细胞生产氧自由基,导致血管损伤和栓塞。

    研究人员发现在喝下含有75克葡萄糖的饮料后,健康的志愿者的氧自由基的生成量增加。有关研究刊载在《临床内分泌学和代谢》(the Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism)上。

    这项研究的首席科学家,Paresh Dandona博士说:“我们相信在肥胖人群中,这种积累会导致血管损伤和化。”他还说:“直到现在为止为什么肥胖人群的心脏疾病和中风的发病率有如此显著的增高还是一个谜。”

    纽约州立大学的研究者们将20个健康人分做两组,给其中14人饮用葡萄糖含量相同的两罐可乐,另外6个人饮用糖精水,分别在饮用前、饮用后1、2、3小时抽取血样。

    结果显示,含糖饮料组血液中的氧自由基含量在1小时后有显著增加,在2小时后为饮用前的两倍多。糖精水组的血样未显示变化。

    含糖饮料还与促进氧自由基生成的酶的含量增加有关,同时使一种抗氧化剂——维生素E的含量下降4%。

    Dandona解释说:“这暗示着营养物质的确介导了氧自由基导致的动脉粥样硬化损伤。你吃了什么,吃了多少都会影响氧自由基的含量。”他说,这项研究结果亦有助于解释在2型糖尿病患者中心脏疾病的高发病率。2型糖尿病是因为细胞不能识别和应答胰岛素导致。血液中过高的血糖水平在短期内会导致疲倦和头痛,长此以往会导致心脏疾病、肾衰竭和失明。, 百拇医药