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怀孕期间摄取鱼油能降低婴儿过敏症罹患率
http://www.100md.com 2004年3月10日
     澳洲研究发现,母亲怀孕期间补充鱼油营养补充品( DHA) 能够保护孩子免于过敏症的困扰。

    在过去二、三十年,西方罹患过敏症( 如气喘) 的人数急遽增加。一般把其因归咎于生活型态的改变,如饮食型态的变化。

    研究人员推论,西方饮食倾向摄取含油脂较少的鱼类。再者,有关生命期初期免疫异常的证据也越来越多。这篇研究发表在《敏感症与临床免疫学》(Journal of Allergy and Clinical Immunology,vol112,no6)。

    Janet Duntan 与其同僚实验鱼油营养补充品对于40位怀孕20周至即将分娩妇女的胎儿,在免疫功能上有何作用。这些女性均有罹患枯草热或是气喘的病史,这样的病史会使其后代有较高罹患过敏症的几率。另外43名女性则摄取橄榄油作为对照组。

    补充鱼油的组别新生儿细胞膜 Omega-3多元不饱和脂肪酸明显增加且与 Omega-6多元不饱和脂肪酸明显较低。研究人员表示,尽管大多数情况下不具统计显著意义,但是通常取自新生儿膌带的单核细胞对过敏原有较弱的免疫反应。

    研究发现,母亲摄取鱼油营养补充品的儿子对鸡蛋比较不会过敏,尽管这些孩子有较高的几率发展成遗传性过敏皮肤炎。近来的研究,母亲在怀孕期间与哺乳前兼补充富含 DHA 鱼油的营养补充品者还能增加孩子的智商。

    德国科学家最近声明他们已有更多的证据 -- 饮食中若含有某些脂肪酸与抗氧化物可能能够抑制成人枯草热,此疾病影响20%的英国成年人。他们发现在摄取富含橄榄油的饮食与枯草热之间有正面的关系。也就是说摄取富含 EPA 的饮食与疾病的症状呈现着逆相关性。

    相较于鱼油作用的研究,益生菌研究报告显得丰富得多。益生菌已经被证实母亲怀孕或是婴儿时补充益生菌对儿童遗传过敏性湿诊有助益长达四年。, http://www.100md.com