龙井茶的鉴定
上选品g$si, 百拇医药
外观:碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。g$si, 百拇医药
叶底:茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠，形状齐一。g$si, 百拇医药
冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。g$si, 百拇医药
次级品g$si, 百拇医药
外观:绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶香味低。g$si, 百拇医药
叶底:叶底断碎，呈暗绿色；或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。g$si, 百拇医药
冲泡:汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。(吴晓洋)
外观:碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。g$si, 百拇医药
叶底:茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶均呈淡绿清翠，形状齐一。g$si, 百拇医药
冲泡:汤色碧绿或稍呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。g$si, 百拇医药
次级品g$si, 百拇医药
外观:绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，形状稍弯或扁而不结。干茶香味低。g$si, 百拇医药
叶底:叶底断碎，呈暗绿色；或稍呈黄褐色，有点发酵的状况。g$si, 百拇医药
冲泡:汤色带黄或暗黄。滋味刺激中含苦与涩。有菁嗅味。(吴晓洋)