http://www.100md.com 2004年4月1日

     据德国医学杂志《凤凰》报道，德国医务人员经研究证实，鸡汤是一种效果良好的家庭“常备药”，它能帮助人驱走流感，如果将鸡肉和蔬菜一起做菜还可起到消炎的作用。该报道指出，早期感冒患者要尽量多饮用流质食物，以保持黏膜湿润，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。

    读罢这则新闻，你也许会感到疑惑：中医不是说生病时要忌口吗？老人家也说感冒不能吃鸡。这究竟是德国人的研究结果有误，还是老人家对忌口问题认识有偏颇？生病时需不需要在饮食方面有所禁忌呢？下面我们来谈谈这个问题。

    首先，生病时病人须适当忌口，这是中医治疗的一大特色。

    病人为什么要忌口？从中医的角度看，辨证施治、对症下药主要是针对疾病的病因 ......