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豆豆减肥新流行
http://www.100md.com 2004年4月14日 东方网
     还记得前一阵子流行的醋黑豆减重吗?其实除了黑豆以外,红、绿、黄豆也同样具备了减重的三大特质喔!

    豆豆属低热量食物:

    减重首先要做到的就是每日热量摄取少于热量消耗,然后身体才会开始消耗体内脂肪,让体重及体型达到标准。因豆豆主要含有碳水化合物及优质大豆蛋白,只要在烹调时以代糖取代糖分,那么产生的热量其实并不大。

    豆豆属高纤维食物:

    在减重过程中,大家最怕遇到的问题就是“便秘”了!在肠胃蠕动功能不佳时,吃进的食物一直堆积在体内,使体重不降反升,小腹凸出,消磨了减重的信心。

    其实,只要在这段期间食用高纤维食物,就能解决便秘的困扰!因为纤维质能吸收水分连同其它代谢废物一起排出体外,还能在一定程度上分解脂肪及抑制脂肪堆积。在烹饪方面,豆豆别煮太烂,这样减重效果才好。

    豆豆属利尿、出汗食物:

    水分聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走一部分热量,让你有吃又有瘦喔。

    豆豆具有以上三大特质,可谓减肥的明星食品,不过需要提醒的是,因为豆豆的普林含量较高,有痛风、尿酸过高、限制磷成分控制的慢性病等病史的人,就不适宜使用豆豆减肥法。, 百拇医药