下列五种开水不宜饮用：
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●在炉灶上沸腾了很长时间，
饮用水已经是温吞水。
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●装在热水瓶里已好几天，成了不新鲜的
温开水。
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●经过多次反复煮沸的残留开水。
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●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。
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●蒸饭、蒸肉后的“下脚水”。
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这几种开水不适宜饮用的原因，简单地说，反复沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分
增高了，会对人的
肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。