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口服液真能喝出高考状元?
http://www.100md.com 2004年4月29日
     今年的高考早已划上了圆满的句号,被录取的新生已先后踏上征途,一些精明的企业家不失时机地寻找“状元效应”。河南鹤壁市浚县农家女唐黎取得900?分优异成绩,豫北有一家生产口服液的企业,以一万元的价码请唐黎做广告,说是服了他们厂生产的健脑口服液后,才高中状元。唐家面对万元许诺,断言拒绝做虚假广告。

    营养保健品市场竞争最激烈的浙江省采访了三位高考状元,了解他们在复习迎考期间,究竟有没有喝营养液?喝过多少?

    荣登今年浙江省文科榜首的李艳告诉记者,至今从未喝过一种营养保健品。(以上详情请参阅本页《几位高考状元同声说不》一文)

    其实高考成绩是考生的智力、体力、心理承受力、学校的教学质量、师资水平等诸因素的综合反映。智力则与先天、后天的营养和教育有密切的关系。

    人的智力发育要追索到胎儿、婴幼儿时期。脑细胞的正常发育分为三个阶段,第一阶段是胎儿3~6个月,是脑细胞增长期,主要是细胞分裂,细胞数目增加;第二阶段是胎儿7~9个月,是脑细胞增生同时增大;第三阶段是出生后0~6个月,此时脑细胞分裂停止,仅限于细胞个体增大。出生前6个月至出生后6个月是大脑发育的两次高峰,在此期间的营养是否充足,是决定脑细胞发育优劣的关键,虽然智力的发展与后天的环境和教育有关,但先天的脑细胞正常发育,可直接影响智力。所以孕妇的平衡营养和婴幼儿合理的喂养不仅与体格发育有关,同时也影响到智力的发育。
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    脑细胞的活动不像四肢肌肉活动那样能被人们所察觉,实际上大脑无时无刻不在消耗能量和氧气。合理的营养是保证大脑良好功能的物质基础,当大脑能量不足或过度疲劳时,活动就会减慢,思维迟钝,甚至强迫休息,表现为打瞌睡。所以一个营养状况良好,摄入充足营养的人,往往精力充沛,头脑反应快,思维敏捷,可以连续工作很长时间;反之营养摄入不足的人则很易疲劳,注意力不集中。在空气污浊,通风不良的环境下可发生头昏、眼花,可能是大脑皮层细胞和视觉系统供氧不足所致。

    考试时期神经系统处于高度紧张状态,紧张的脑力劳动会使营养素的消耗量增多,尿中维生素B1、B2、B5、C和氮的排出量比平日增加,?适当的调整膳食能促进大脑神经的活动处于最佳状态。从营养的角度,应在维持充足能量和氧的基础上增加优质蛋白质,不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、B1、B2、C及铁等营养素。多食用富含蛋白质的食物,如牛奶、鱼、蛋、瘦肉、鸡、肝和黄豆制品。鱼不仅蛋白质丰富,容易消化,而且含多量的不饱和脂肪酸。维生素B1对增进食欲和提高大脑功能起到很好的作用,一般粗粮、杂粮、红豆、绿豆、糙米、标准面粉、燕麦片均含有丰富的维生素B1。
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    要多吃蔬菜,尤其是绿叶菜,如白菜、芥菜、菠菜、芥兰菜、生菜、芹菜、西洋菜、菜心等。少吃糖果或其它甜食,因为糖能抑制食欲。不要吃肥肉及含动物脂肪多的食物,少吃油炸食物,因学习紧张,消化能力往往降低,含油多的食物不易消化。

    花生米、核桃仁、莲子、芝麻、松子、葵瓜子等含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,对考前的营养补充很有好处。

    早餐不仅要吃,而且要吃得好,早餐应该有粮食,也应有含蛋白质丰富的食物,如肉类、牛奶、鸡蛋等。

    努力学习,合理营养,有规律的作息制度,愉快的心态,是高考取得理想成绩的保证。千万不要受不符合实际的广告所诱惑,事实说明高考是凭实力参与竞争,这样或那样的营养口服液并不能喝出高考状元。, http://www.100md.com