巧克力不会使胆固醇增高(测试解读)

巧克力不会使胆固醇增高

http://www.100md.com 2004年4月30日央视国际

经最新科学研究证实，巧克力中的主要脂肪——可可脂对胆固醇水平的影响是中性的。因此，巧克力能够产生的脂肪热量相应来说并不是很高，所以那些担心饮食中胆固醇含量的人从此不用担心，巧克力实际上对一般人来说是一种极为健康的食品，尤其是对心血管系统有潜诤么Γ运Ω贸晌嗣墙】瞪攀车囊徊糠帧?:, http://www.100md.com

同时，对于所谓的“巧克力中含有很多天然咖啡因”的说法，实际上也是不正确的。一般来说，一块巧克力所含的咖啡因比一杯去除咖啡因的咖啡还要少。(回春　)

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