麝香掺假经验鉴别口诀
【文献标识码】 B 【文章编号】 1726-7587(2003)09-0826-01
麝香稀少，价格昂贵。自古至今，伪造掺假层出不穷，历代本草，详有记载:宋代，唐慎微《证类本草》“一子真香分揉作三、四子，刮取血膜，杂以余物”。明代，陈嘉谟曰:“市家得脐囊，每研荔枝掺卖，当门子粒，亦系造成”。目前市场，伪者日多，但均为掺假，纯品少见，常见用动物、植物、矿物三类掺假。现将前贤及老师经验，本人心得，编成口诀，便以应用。
1 纯品总诀
鹿科动物林马麝， 雄体香囊分泌物;
野麝球形毛囊用， 家麝活囊香仁取。
整香囊口白毛茸， 去毛革质皮色褐;
底面皱缩富弹性， 剪开中腹银灰色，
, 百拇医药
习称银皮半透明; 内膜油皮棕红色，
里层包裹香仁粉， 上品饱满富弹性。
皮薄仁多香气浓， 香仁油润有光泽，
紫黑颗粒质松软， 夹有少许毛和皮，
麻纹油亮当门子， 子眼明显无锐角，
强烈香气扑鼻来， 子多香浓为佳品。
伪品均掺少量香， 冒充真香把人骗，
熟悉下列鉴别法， 伪装再像难过关。
2 真香鉴别法口诀
真香鉴别方法多， 捏探尝闻水火用;
, http://www.100md.com
整囊手捏微软凹， 松手复原富弹力。
槽针探囊无硬物， 上槽之香冒槽见。
棉线浸入葱汁内， 取出穿上缝衣针，
葱针穿过整香囊， 葱气全失即为真。
香末少许水湿润， 手捻揉散颗粒梗，
不粘不结富弹性， 捏紧成团松即散。
紫黑麻纹当门子， 近闻恶气远异香，
手擦香气四方射， 久嗅一致不易散。
口尝甘辛苦咸酸， 清凉浓郁奇香产，
钻舌直达舌根边， 嚼之全溶无残渣。
, http://www.100md.com
金属片下架火烧， 香始崩裂如燃发，
跳动溶化冒泡泡， 油状似珠浓香飘，
无毛肉臭无火星， 白色灰烬无余渣。
香粉入水浮于面， 搅拌微溶大部沉，
水清浅黄无杂物; 香仁入水不散结，
伪品进水即溶散， 水混色深有杂物。
水面撒层草木灰， 香粉入内灰推散。
香入砚台墨汁中， 墨汁立分砚底露。
3 分类鉴别法口诀
分类鉴别用心记， 临场活用真假辨。
, 百拇医药
整囊形状正品同， 因填假物囊孔大，
个圆状实多饱满， 手捏皮硬无弹性;
铁针入口四方探， 顶针滑针硬物抵，
剖开香壳取香仁， 荔核砂石玻璃现。
香仁加入植物粉， 粉末干燥不成团，
沾手染手或结块， 或成团后揉不散，
香气浅薄不持久， 灼烧起火冒浓烟，
显微镜检组织多， 细胞纤维等碎片。
淀粉类物掺入香， 当门子上无麻点，
色浅粉末无弹性， 香淡灼烧起火焰，
, http://www.100md.com
甘油片见淀粉块， 加碘试液色变蓝。
动物肌肉掺入香， 当门子细棕褐色，
粉末干硬不疏松， 具有锐角无油性，
揉不成团顶手指， 气香而腥味稍淡，
灼烧起焰焦肉臭， 烟浓残渣黑灰色。
镜检纤维多成片， 波状纹理油滴多。
动物肝脏血胶掺， 或干或湿棕褐色，
颗粒干硬难成团， 或湿如泥粘性强，
搓之成卷揉不散， 具有刺鼻氨气味，
火烧起泡如血块， 毛焦味臭灰紫红。
, 百拇医药
香掺油脂干酵母， 当门子面呈褐色，
湿润油少无光泽， 质地疏松按即散;
粉末湿润呈棕色， 揉之成团搓不散，
干透细粉变黄色， 香薄味淡不钻舌，
灼烧火星渣黄色， 水片圆球小粒多，
大量异常油滴物， 棉蓝试液成紫色。
泥沙掺入香仁粉， 顿呈干枯暗褐色，
松散顶指揉不圆， 入口泥沙气味淡;
火烧残渣土黄色， 水合氯醛装片用，
大量结晶不规则， 异物灰白有光泽。
, 百拇医药
雄黄粉末加入香， 粉末颗粒黄褐色，
干硬粗糙难成团， 香淡气微不纯正，
口试味淡不钻舌。 灼烧直冒黄浓烟，
呛人熏眼余灰渣， 水合氯醛装片试，
结晶颗粒不规则， 半透明状橙红色;
微量升华试验做: 可见八面结晶体。
作者单位:210029江苏省中医院药剂科
(收稿日期:2003-09-15)
(编辑 刘娜), 百拇医药(洪祖兴)
麝香稀少，价格昂贵。自古至今，伪造掺假层出不穷，历代本草，详有记载:宋代，唐慎微《证类本草》“一子真香分揉作三、四子，刮取血膜，杂以余物”。明代，陈嘉谟曰:“市家得脐囊，每研荔枝掺卖，当门子粒，亦系造成”。目前市场，伪者日多，但均为掺假，纯品少见，常见用动物、植物、矿物三类掺假。现将前贤及老师经验，本人心得，编成口诀，便以应用。
1 纯品总诀
鹿科动物林马麝， 雄体香囊分泌物;
野麝球形毛囊用， 家麝活囊香仁取。
整香囊口白毛茸， 去毛革质皮色褐;
底面皱缩富弹性， 剪开中腹银灰色，
, 百拇医药
习称银皮半透明; 内膜油皮棕红色，
里层包裹香仁粉， 上品饱满富弹性。
皮薄仁多香气浓， 香仁油润有光泽，
紫黑颗粒质松软， 夹有少许毛和皮，
麻纹油亮当门子， 子眼明显无锐角，
强烈香气扑鼻来， 子多香浓为佳品。
伪品均掺少量香， 冒充真香把人骗，
熟悉下列鉴别法， 伪装再像难过关。
2 真香鉴别法口诀
真香鉴别方法多， 捏探尝闻水火用;
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整囊手捏微软凹， 松手复原富弹力。
槽针探囊无硬物， 上槽之香冒槽见。
棉线浸入葱汁内， 取出穿上缝衣针，
葱针穿过整香囊， 葱气全失即为真。
香末少许水湿润， 手捻揉散颗粒梗，
不粘不结富弹性， 捏紧成团松即散。
紫黑麻纹当门子， 近闻恶气远异香，
手擦香气四方射， 久嗅一致不易散。
口尝甘辛苦咸酸， 清凉浓郁奇香产，
钻舌直达舌根边， 嚼之全溶无残渣。
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金属片下架火烧， 香始崩裂如燃发，
跳动溶化冒泡泡， 油状似珠浓香飘，
无毛肉臭无火星， 白色灰烬无余渣。
香粉入水浮于面， 搅拌微溶大部沉，
水清浅黄无杂物; 香仁入水不散结，
伪品进水即溶散， 水混色深有杂物。
水面撒层草木灰， 香粉入内灰推散。
香入砚台墨汁中， 墨汁立分砚底露。
3 分类鉴别法口诀
分类鉴别用心记， 临场活用真假辨。
, 百拇医药
整囊形状正品同， 因填假物囊孔大，
个圆状实多饱满， 手捏皮硬无弹性;
铁针入口四方探， 顶针滑针硬物抵，
剖开香壳取香仁， 荔核砂石玻璃现。
香仁加入植物粉， 粉末干燥不成团，
沾手染手或结块， 或成团后揉不散，
香气浅薄不持久， 灼烧起火冒浓烟，
显微镜检组织多， 细胞纤维等碎片。
淀粉类物掺入香， 当门子上无麻点，
色浅粉末无弹性， 香淡灼烧起火焰，
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甘油片见淀粉块， 加碘试液色变蓝。
动物肌肉掺入香， 当门子细棕褐色，
粉末干硬不疏松， 具有锐角无油性，
揉不成团顶手指， 气香而腥味稍淡，
灼烧起焰焦肉臭， 烟浓残渣黑灰色。
镜检纤维多成片， 波状纹理油滴多。
动物肝脏血胶掺， 或干或湿棕褐色，
颗粒干硬难成团， 或湿如泥粘性强，
搓之成卷揉不散， 具有刺鼻氨气味，
火烧起泡如血块， 毛焦味臭灰紫红。
, 百拇医药
香掺油脂干酵母， 当门子面呈褐色，
湿润油少无光泽， 质地疏松按即散;
粉末湿润呈棕色， 揉之成团搓不散，
干透细粉变黄色， 香薄味淡不钻舌，
灼烧火星渣黄色， 水片圆球小粒多，
大量异常油滴物， 棉蓝试液成紫色。
泥沙掺入香仁粉， 顿呈干枯暗褐色，
松散顶指揉不圆， 入口泥沙气味淡;
火烧残渣土黄色， 水合氯醛装片用，
大量结晶不规则， 异物灰白有光泽。
, 百拇医药
雄黄粉末加入香， 粉末颗粒黄褐色，
干硬粗糙难成团， 香淡气微不纯正，
口试味淡不钻舌。 灼烧直冒黄浓烟，
呛人熏眼余灰渣， 水合氯醛装片试，
结晶颗粒不规则， 半透明状橙红色;
微量升华试验做: 可见八面结晶体。
作者单位:210029江苏省中医院药剂科
(收稿日期:2003-09-15)
(编辑 刘娜), 百拇医药(洪祖兴)
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