主持人：说是就池当然应该只装酒，可是我们刚才看到，这家厂的工人不断往酒池里加各种各样的东西，直到把它加满了，黄酒的含量还是不到酒池的四分之一。今天我们请到了中国农业大学食品学院教授胡小松先生，胡教授，您好。
专家：你好。
主持人：我看了有关资料，在90多年前就已经把黄酒作为谷物酿造酒的统称给确定下来，说明它的用料一直都是非常的纯，现在根据我国的有关规定，对于它的用料具体是怎么规定的？
专家：确实是非常严格的，酿酒业中有一句行话，叫做七分原料，三分工艺，可见原料的重要性。对黄酒类的酒国家的规定非常明确，就是稻米、小米、粟米、玉米、小麦这些谷物，是禁止添加任何其他材料的，比如像我们片子中看到的(掺)自来水。这样才能真正的保证我们黄酒的品质。
主持人：好，现在我们来看一下细节回放。这倒的是黄酒。
专家：黄酒原酒。
主持人：这就是水。
专家：对。这个就属于非常严重的违法规定，严重的造假行为，是绝对不能向黄酒当中这样大量的加自来水。
主持人：刚才我们看到他的酒池里面能倒3000公斤的原酒 ......