饮食的摄入与儿童大脑发育(神经系统)

http://www.100md.com 2004年5月26日吴晓洋　

     儿童的饮食营养摄入对大脑的发育成熟起着重要作用，能影响其一生的智力发育。幼儿时期是脑发育的关键时期，这一阶段如果注意营养的摄入，将大大有利于脑结构的分化与成熟，为其今后的智力发育奠定基础。

    一、及时补充糖类

    脑组织本身不能贮存葡萄糖 ......