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     人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。

    科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：甲：油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)＝增重乙：油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类＝减肥不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱 ......