http://www.100md.com

     在心血管疾病的防治中，合理膳食是十分重要的，患者在饮食上要严格注意以下几点：

    1、控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。因此，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。

    2、控制脂肪摄入的质与量 ......