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二十招让你增寿(1)
http://www.100md.com 2004年6月2日 扬子晚报
     科学家发现,除了基因和偶然性之外,生命衰老的每个迹象基本上都是受生活方式的影响。这里有20条简单的小诀窍,能让你的一生幸福长寿。

    1.多吃鱼鱼不仅是很好的低热量蛋白质来源,同时还是获取欧米茄-3脂肪酸(维持心脑健康很重要的营养)的最佳途径。一周吃几次冷水鱼将有助于保持活跃敏捷的思维。像大马哈鱼和沙丁鱼既美味又健康。抹上脱脂蛋黄的沙丁鱼三文治也不错。

    2.全麦面包研究表明,适量的全麦食品有利于血糖稳定,降低患糖尿病危险,并提供人体所需的营养和纤维素。全麦食品使你感觉饱的时间更长一些,因此你不会贪吃过多的碳水化合物。速成法:找那些标签上标有“未经精加工”的面包、麦片及其他谷类食品。

    3.少食多餐波士顿的一家医院发现,大吃一顿之后1小时心脏病的发作危险提高了10倍,而且这种危险会持续一整天。一天多次、少量地进食将有助于保持血糖稳定,精力充沛。速成法:外出就餐只点一份沙拉或开胃菜,或者把主菜分成几份,只吃其中1份。平时注意少食多餐。

    4.让身体动起来运动让你更健康,也更快乐。芬兰科学家对1300名中年男性进行了为期10年的跟踪研究,发现那些锻炼时间长的人摄氧量更大,死于任何疾病(包括心血管和癌症)的比例也较低。速成法:把每天的锻炼分成2—3次进行,仍能收到同样的效果。

    5.减少热量摄入研究发现,减少10%—25%的热量摄入,人的寿命能得以延长。你无需少吃东西来减少热量摄入,注意选择那些使你有饱腹感的食物,如低脂肉、脱脂奶制品、水果、蔬菜及全麦食品等。

    6.快乐一生虽然不是绝对,但幸福快乐、对生活满意度高的人寿命更长。另有研究发现,从小快乐的人较少患病。速成法:尝试着多笑,多向事情积极的一面看。

    7.好好睡觉睡眠不足会加速衰老,增加患糖尿病的危险,并减缓体内激素的分泌。速成法:睡觉和起床时间要固定。卧室保持光线较暗。

    8.爱上甘蓝十字花科蔬菜(绿菜花、菜花、甘蓝、卷心菜)中含有一种能抗癌的硫磺类化学物质,其中绿菜花所含抗癌成分含量最高,应养成每周吃几次的好习惯。

    9.橄榄油传统的地中海饮食脂肪含量相当高,而地中海人却享受着世界上最长寿的人生。其中的一个秘密就是橄榄油,它富含抗氧化物和不饱和脂肪酸,帮助皮肤保持光滑,血管通畅。速成法:用橄榄油抹面包,而不是黄油。

    10.减少一点体重有资料表明,导致死亡的前10种疾病大多与过多的身体脂肪有关。哈佛大学的一项研究发现,身体脂肪处于正常范围上限的人也容易患糖尿病、高血压、心血管疾病及直肠癌。速成法:每天多消耗500千卡热量,一周即能减去1磅体重。

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