新华网北京6月3日电 据北京市工商行政管理局和北京市消费者协会2日发布的消费者投诉分析公示，5月份共受理食品类投诉量58件，呈上升趋势。
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据分析，此类食品类投诉，多为因食品变质或超出保质期引发的纠纷。有关专家提醒说，随着
天气逐渐变热，食品容易变质，消费者购买食品时要看清保质期限，对在保质期内的食品也要仔细观察食品的状况，如发现变质迹象及时要求退换，并按照商品说明对购买的食品做相应的冷藏或保鲜处理。食品经营者也应针对食品不同特性做妥善保存，对已经过期和变质的食品要及时做下架处理，保证
食品安全。