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这些食物可防癌
http://www.100md.com 2004年6月7日 人民网
     最佳食物应是具有超级质量的食物,它不仅能满足我们的口腹之欲,还有益于我们的身体健康。下面我们提供的都是最佳食物,吃后胆固醇指标下降,生育能力和心脏功能增强,但关键是要坚持到底。

    多喝啤酒可以减少得肾结石的危险喜欢饮啤酒是好事,据美国《流行病学期刊》发表的研究报告,芬兰研究工作者研究了2.7万名男子的饮食习惯,有4 0%的人一天喝一杯啤酒后大大减少了得肾结石的危险。其中一个原因是啤酒中带苦味的蛇麻子能防止钙变成石块,也有人认为这是因为喝了啤酒常上厕所,钙的排泄速度加快了。

    一周吃两次鱼可防癌人们都知道吃大马哈鱼可以防止心脏病。现在又有研究表明,吃鱼还可以减少患癌症的可能性。据美国《临床营养》杂志发表的一项研究报告,每周至少吃两次鱼,可减少得胃、结肠、胰腺癌的可能性。研究人员认为,大马哈鱼和金枪鱼里的脂肪酸可以遏制癌细胞的扩散。

    吃菠菜炒鸡蛋能防止双目失明美国得克萨斯州医科大学研究报告表明,蛋黄和菠菜含有丰富的叶黄素、玉米黄质和植物化合物,这些都有助于防止因年老造成眼睛斑点退化,而斑点退化是造成失明的主要原因之一。

    一天喝四杯绿茶对健康有益绿茶是垂手可得的饮料,它可消除关节炎、抗菌和遏制前列腺癌细胞扩散。研究人员认为,人们每天需要喝4杯冷的或热的绿茶。

    吃牛肉有益于心脏健康据美国《内科学档案》杂志发表的研究报告,只要是瘦牛肉不论是哪个部位对遏制胆固醇都起作用,此外,牛肉中含丰富的蛋白质,而蛋白质可降低患缺血性心脏病的可能性。

    吃香蕉对健康有益吃香蕉可以促进胃的消化,它含有丰富的维他命B,可以补充因饮酒过量而消耗的维他命B。香蕉也是植物化合物的很好来源,而植物化合物可以降低胆固醇,遏制前列腺癌细胞的生长。

    吃猪排可以减少得癌症的风险瘦的猪排的脂肪含量低,硒的含量高。根据美国亚利桑那大学的研究,两片3盎司的猪排就含有88微克的硒,几乎相当于人体抗前列腺癌所需量的一半。

    吃意大利式的面条和肉丸子可以激发精子如果你吃了各种食品,仍不能使你的妻子怀孕,不妨吃吃意大利式的面条和肉丸子,因为小麦面食和鲜肉里含有锌,它可以激发精子的生产。此外,面条中的番茄酱有丰富的维他命C,而成年男子如没有摄入足够量的维他命C,就会影响精子的质量。, http://www.100md.com