薯蓣
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学名：Dioscorea sativa Linn.
英文名：Common Yam
科名：薯蓣科 Dioscoreaceae
地下茎为圆柱形，肉质，肥厚。茎圆柱形，叶腋间着生卵形珠芽。叶片三角状卵形至三角状广卵形，基部戟状心形。雄花序穗状，不下垂，长轴多数成曲折状，雄花近于无柄，苞片三角状卵形，短于花被，花被片6，卵形，雄蕊6，发育；雌花序与雄花序相似，子房柱头·3裂。蒴果有3翅，果翅长几等于宽，有短柄，每室有种子2枚，着生中央；种子卵圆形，四周有栗壳色薄翅，翅宽约6毫米，四周不等宽。花期6—8月，果期8—10月。
各地普遍野生在山坡林边，路旁向阳处或栽培于田园或农舍附近，南北各省均有分布。
根茎入药，滋养强壮，治脾胃亏虚等，也可作副食品和酿酒原料。, 百拇医药