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端午食品食用不当有害健康
http://www.100md.com 2004年6月22日 央视国际
     绿豆糕解药性、雄黄酒有剧毒,粽子易变质、香包药末易吸入鼻腔、艾蒿处理不当成垃圾。就在“绿豆糕”“雄黄酒”“香包”“粽子”“艾蒿”这“五品”热卖端午节时,有关专家发出健康忠告:端午节食品、用品使用不当有害健康。

    记者在西安的大街小巷看到,销售端午节用品的摊点随处可见。西安市近郊村民大老远用自行车带着一捆捆枝繁叶茂的艾蒿,走街串巷烘托节日气氛,心灵手巧的老婆婆拿出自己准备了大半年、精制而成的香包,沿街叫卖;各种品牌的绿豆糕和新鲜粽子齐登场,吸引来大批购买者。据许多市民讲,要想真正过好端午节,人们一般都会想办法备齐和端午节有关的“五品”,否则,就失去了意义。

    “五品”闹端午,一些人忽视了“节日五品”给人们带来的潜在危害。对此,西安市易圣大药堂专家门诊部的保健专家指出,绿豆糕含糖量高,不易消化,肠胃不好者和患有糖尿病的人避免食用。另外,绿豆糕具有解药性,服药期间最好别吃此类食品。

    香包里装的香药虽无毒副作用,误食也无大碍,但若不小心将药末吸入鼻腔,容易造成呼吸道疾病,尤其不能让小孩子玩香包。

    雄黄酒是剧毒药品和酒的合制品。端午节时,人们习惯把它涂在小孩的耳后、脚丫、手指处避邪、防毒虫,这在农村非常流行。误食或用药过量会致人中毒,出现上吐下泻等症状。应急办法是用生甘草1份,绿豆2份,煎浓汁频服。

    另外,专业人士指出,粽子是熟食品,保质期最多不超过两天,常温下最多一天,所以应防止变质。

    艾蒿鲜绿期维持最多一天,之后,逐渐干枯凋落的枝叶即变成垃圾,处理不当,即会污染居住区整体环境。, http://www.100md.com(回春)