日前,中国工程院院士、国家新药及保健食品评审委员会委员李连达指出,目前我国保健产业普遍存在“三小、三低”问题,即“小企业、小产品、小市场”和“低收入、低水平、低质量”。在这种产业环境下,虽然保健食品的生产厂家多、产品种类多,但水平低、质量差、
寿命短等问题严重阻碍了高科技、现代化优质产品的发展。
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李院士建议,政府应加大对保健食品科研经费的投入,注重现代化科研机构及高水平科研队伍的建设,制定保健食品的原料质控、生产工艺、质量
标准、安全性及保健功能等一系列评价标准。