低热量高蛋白饮食对单纯性肥胖患者减肥的影响
肥胖症|血脂|胰岛素|进食|热摄取|人体质量指数,关键词：
参见附件(29kb)。
刘亚军；严钟德；段梅珍 武警广东总队医院急诊科；重庆医科大学附属第二医院内分泌科 临床荟萃 2004 4
关键词：肥胖症；血脂；胰岛素；进食；热摄取；人体质量指数
肥胖是一种世界范围的流行病 ,它常与高血压、冠心病、脑卒中、2型糖尿病、脂代谢紊乱、骨关节病等集结出现 ,影响人的生活质量 ,缩短人的寿命。为了维持或减轻体重 ,必需要控制饮食热量的摄入。传统饮食中碳水化合物占总热量的5 5 %以上 ,脂肪和蛋白质分别占据 30 %和 15 %以下。已有报道[1] 认为高碳水化合物饮食可减少体脂的氧化分解 ,增加三酰甘油水平 ,并且可降低饱食感 ;而高蛋白饮食的作用正好相反。因此 ,本研究采用低热量高蛋白饮食来减肥 ,以探讨减肥对血糖、血脂和胰岛素敏感性的影响。
关键词：肥胖症；血脂；胰岛素；进食；热摄取；人体质量指数
肥胖是一种世界范围的流行病 ,它常与高血压、冠心病、脑卒中、2型糖尿病、脂代谢紊乱、骨关节病等集结出现 ,影响人的生活质量 ,缩短人的寿命。为了维持或减轻体重 ,必需要控制饮食热量的摄入。传统饮食中碳水化合物占总热量的5 5 %以上 ,脂肪和蛋白质分别占据 30 %和 15 %以下。已有报道[1] 认为高碳水化合物饮食可减少体脂的氧化分解 ,增加三酰甘油水平 ,并且可降低饱食感 ;而高蛋白饮食的作用正好相反。因此 ,本研究采用低热量高蛋白饮食来减肥 ,以探讨减肥对血糖、血脂和胰岛素敏感性的影响。
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