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维生素C、E不能作为抗衰老药
http://www.100md.com 2004年7月11日 飞华健康网
     近一个时期,许多老年人把维生素C、E当做抗衰老的保健药品而长期大量服用,以期达到减少疾病、抗衰老的目的。人体是一个庞大的生物工程,生命的延展的确需要各种各样的营养素,但它们是在严格的比例下进行摄取的。缺乏时适量补充对身体有益,过量则会对人体产生毒性作用。/, http://www.100md.com

    正常情况下,人体不易缺乏维生素C和维生素E。因为新鲜蔬菜和水果如柑桔、橙、番茄、鲜枣、桃、辣椒等维生素C含量丰富;而维生素E广泛存在于各种食物如米、麦、油料果实、蔬菜和鱼、肉中。一般合理的膳食足以满足人体对维生素C、维生素E的需要。随着年龄的增长,身体缺乏这些维生素时,补充少量维生素C和维生素E对人体正常代谢也是有益的。但是,盲目地大量长期服用维生素C、维生素E却是有害的。因为维生素C每日服用1克以上,便可引起恶心、呕吐、腹泻、胃酸增高、肠蠕动亢进、心率加快等症状。大量维生素C会使尿酸化,尿酸盐与胱氨酸沉积为结石,亦会引起糖尿病,还可妨碍肠道对铜、锌等离子吸收,造成铜、锌缺乏等严重后果。/, http://www.100md.com

    长期大量服用维生素E可引起恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、皲裂、唇炎、口角炎、胃肠功能紊乱。妇女可引起月经过多、闭经、性功能紊乱等。因此,不可随意滥用大量维生素C和维生素E做为保健药口服用。这样做,一是造成浪费,二是对身体有害。需要时也应在医师的指导下服用,这样才能使自己健康长寿。