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孕妇应补充DHA 母乳哺养 孩子智商高
http://www.100md.com 2004年7月14日 联合早报
     人的脑部有一个“关卡”,称为“血液脑关卡”。 这关卡能控制物质的进入,而DHA是极少数能通过的物质之一,它具有[使细胞膜的分子构造变得非常柔软]的特性。 脑细胞的突触会朝四面八方伸展以接近其他脑细胞。若分布在突触外侧膜上的DHA含量越多,其柔软性就越大,神经细胞间的讯息传递就越顺畅。脑细胞的讯息传递越顺畅、越快,学习能力和记忆力也会跟着增强,所以DHA是一种能使头脑聪明的重要营养素。 既然知道DHA与头脑发达、学习能力有着密切关系,因此,应该多摄取DHA,尤其怀孕妇女,更应该补充DHA以供给发育中的胎儿 。

    母乳虽含有DHA,但以母乳哺养孩子的妇女,也应该补充DHA,以防DHA的不足。据英国的鲁卡斯博士的研究报告,以母乳哺养的孩子,智商(IQ)比一般孩子高,原因是DHA能提高智商(IQ)。

    人类的脑细胞在三岁前会不断的成长,所以DHA对提高智商功效很大。长大后,脑细胞不但不会再增加,而且逐渐减少,这时,DHA却具有使剩下的脑细胞活性化的力量。

    眼睛也有一个检查物质通过的“关卡”,称为“血液视网膜关卡”。DHA便是少数能通过的物质之一,DHA能使视网膜细胞柔软,并能将讯息传递到大脑,使视网膜反射良好,因此,有提升视觉的功能、并预防近视和预防视力衰退等视觉方面的问题。

    鱼类含DHA 能使脑细胞活性化

    DHA能使红血球变得柔软,使红血球能随意变形,虽然红血球比微血管的直径大上好几倍,但红血球能靠它的“变形能力”而在血管内通行无阻。这也意味DHA能提高氧和营养的运送能力。如果DHA缺乏,红血球变形能力弱,要通过比自己还要小几倍的微血管,就比较困难。

    根据调查,爱斯基摩人患心脑血管疾病的病例较其他民族少,原因是爱斯基摩人的主食是鱼类,鱼类含有高度不饱和脂肪酸,如:DHA。DHA能去除多余的胆固醇、抑制血栓形成,避免动脉硬化和心脑血管疾病。DHA 能预防动脉硬化和血栓的形成,因此,能防止因血管障碍所引起的痴呆症。DHA能使脑细胞活性化,对于老人痴呆症,DHA不但能使症状不再恶化,同时,还有改善症状的功能。, http://www.100md.com