追求健康美丽专家提醒脂肪摄入并非越少越好
新华网2004年7月25日上海讯：在“瘦身”“减肥”大行其道的今天，追求健康美丽的人们对摄入脂肪往往避之不及，认为日常食物离脂肪越远越好。世界卫生组织专家团顾问、复旦大学公共卫生学院教授王(竹字头加移)兰教授等专家告诫：必须走出这种营养保健的误区，正确认识脂肪对人体的健康作用，克服“恐脂症”。
日前在此间召开的一次人体健康专家论坛上，一批著名医药保健和营养学专家不约而同地谈到了时下日益盛行的“恐脂症” ......
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