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营养专家的特别忠告
http://www.100md.com 2004年8月11日 羊城晚报
     婴幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖,以天然口味、营养丰富均衡为宜。部分市售婴儿食品口味或香味很“浓”,可能是添加了盐等调味品或香精(如香兰素)等的原因,年轻的父母在选购婴儿产品时一定要留意产品的配方。

    其实,有些食品的天然口味虽然较淡,但对宝宝来讲却很可口。成人偏爱的口味,不一定适合婴幼儿。

    宝宝在4个月之后添加辅食,可让宝宝的成长迈上一个新台阶。给此阶段的宝宝添加辅食的一个重要原因是:宝宝从母体内带来的铁和DHA已开始逐渐减少,需要从饮食中得到补充。

    铁质———4个月以前,母乳喂养的宝宝不需要额外补充铁。铁是输送氧气到身体组织及防止贫血不可缺少的元素,对宝宝成长及发育非常重要。缺铁会造成宝宝大脑供氧不足,影响大脑的正常发育,因此也导致学习能力下降和易于疲劳;严重时可导致贫血。4-12月大的宝宝,每天需要大约10毫克的铁。宝宝可从辅食中获取铁。

    DHA———是一种多元不饱和脂肪酸,主要从无污染的深海鱼和单细胞藻类中提取,是宝宝大脑中枢神经和视网膜发育必不可少的物质。研究证明,DHA是否充足与婴儿智力和视力发育有极密切的关系。婴幼儿期是宝宝认知与视觉功能发育的决定阶段,而从4个月开始母乳里的DHA含量急剧减少,在这时期,摄取DHA非常重要。, 百拇医药