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药材种子 呼唤优良品种——关于药材种子的报道之三
http://www.100md.com 2004年8月11日 《中国中医药报》 第2192期
     在记者对药材种子问题进行的采访中,还听到一个专家谈得最多的话题,就是品种。中国医学科学院药用植物研究所栽培中心种子室副主任魏建和告诉我们,“我国人工栽培的中药材近200种,已有150种左右药材的规范化种植技术得到研究。但这200种药材中,已培育出优良品种并在生产上推广应用的药材却不超过10种。”

    中药材:没有真正意义的品种

    品种是什么?在农业方面,大家都知道世界著名杂交水稻专家、中国工程院院士袁隆平,他研究的杂交水稻的各个优良品种,解决了大面积、大幅度提高水稻产量的难题,获得了十分显著的社会和经济效益。此外,小麦、玉米以及蔬菜等都有自己的许多优良品种。由于优良品种的培育、推广和生产,使这些作物无论在产量和质量方面都得以大幅度提高。现在,凡是种粮的农民,都知道选用“南优2号”(水稻)、“豫麦34”(小麦)、“”(玉米)等优质种子。

    那么药农种药材时是选什么种子呢?专家说,在中药材方面,现在大家所说的品种指的就是某种药材,基本上没有真正意义的品种。所以药材种子的品质不断下降,种出的药材很不纯。比如某GAP基地认证时,地里长的丹参植物这棵和那棵都不一样,一眼就能看得出来,这说明有不一样的东西。就不像农作物的品种,地里一看植物长得很整齐。
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    国家药监局2000年和2001年对全国17个中药材专业市场的中药材进行检查的结果显示:药材市场大部分中药材的不合格率为60%~100%。这一严重的药材质量问题触目惊心。对此,专家指出,质量问题日益严重,归结到一点就是因为没有品种,所以种出的药材不稳定、不整齐,一拨种子种出的药材一个样。这怎么能把药材质量稳定下来?而缺乏优良品种是中药材质量差的内因和本质问题。我国中药材生产由于长期以来是一个自由发展的状态,各药材品种只种不选, 自繁自用,自由发展,因此退化混杂十分严重,中药材的良种选育工作又基本上处于空白,由此造成中药材生产中不仅产量低,而且药材质量得不到有效保证,化学成分含量不稳定、大幅度下降,直接影响了中药产品的质量和疗效,难以满足医疗对药材质量的要求。

    专家特别指出,现在品种选育对农业科技进步的贡献在50%以上,而对中药材几乎是零。

    品种选育:尚未引起有关管理部门重视
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    品种问题对提高药材质量至关重要,已引起了有关专家的重视。我国一些著名生药学家、药用植物学家都一致认为:这一工作是实现我国中药现代化的百年大计,是从根本上大幅度提高我国中药材质量的有效途径。但是,品种改良和优良品种培育的问题目前还没有引起有关管理部门的重视。

    以中国医学科学院药用植物研究所栽培中心为例,魏建和说,1992年时,我老师总的项目经费才5万元。而这5万元一直用到了1997年。1998年我自己争取到第一笔经费,是3万元。就是整个药材栽培领域,那时也几乎没有什么钱投入。1996年前后,我在国家中医药管理局曾计算了一下做药材栽培的年人均经费,只有3000块钱。

    由于缺少经费,1988年药植所成立至今,16年来只选育出了“杂交元胡”、“地黄1号”、“边条1号”(人参)、“中柴1号”(柴胡)几个新品种。

    现在,尽管科技部、发改委和国家中医药管理局等有关部门都把建立中药材标准化生产基地作为重点工作来安排和资助,并且已经在全国建立了上百个大型中药材GAP生产基地,国家投入的资金已经达到数十亿元,但是,真正投入品种研究的钱很少。去年,科技部投入200万元做20种药材种子的质量标准研究,但却不涉及品种。专家说,国家投入搞GAP规范化种植的钱,主要是支持了一些公司搞种植,而企业是不会拿来做研究的。
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    搞一个品种需要多少时间?花费多少钱?魏建和有把握的告诉记者,有基础的药材,有个三四年时间我就能搞出5~8个品种。像常规药材,一种药材有个一二十万就可以搞出来。

    据了解,建国以来国家在农业领域的科技投入,基本上是一半投到了品种选育上。魏建和说,为此我们也给科技部、发改委提过建议,也呼吁过。如果品种选育能搞几十种药材,每种药材搞1~2个品种,有个2000~3000万元,是会很快见成效的。但在目前国家没有大的投资情况下,我们只能靠研究人员和研究组自己去争取一些经费,一个个的来做。现在没给钱我们也在做,就是希望能取得一些成果,对这个工作有所推动,引起国家的重视。因为常规品种选育是公益性的,研究者不可能有收益,国家不支持,研究人员就比较难。

    品种为先:才能提高药材质量

    药材质量问题目前已经引起了国家的高度重视,启动种子的质量标准研究,推动规范化种植,但是专家说,实际上许多参与这方面工作的人并不知道这个事情的前后顺序是怎样的。我们现在所做的,说重了是有些本末倒置,说轻了是上面的问题没解决就做下面的。
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    不做品种选育,品种都没有,做出的标准是谁的?即便做出了质量标准,变动也会很大。魏建和说,他做的柴胡新品种与甘肃、山西的柴胡比,发芽率就相差好几倍。一个新品种推出后,GAP那一套都要跟着变,因为所要求的条件都不一样了。

    优良品种是药材质量稳定的基础。种质混杂的问题没有很好解决,药材质量稳定问题就不可能得到有效解决,因此中药材优良种子种苗繁育应该是中药材GAP的源头工程。但是中药材优良品种选育和繁育却是中药材GAP研究中最薄弱的环节。科技部支持的规范化种植技术的研究,只是规范化种植技术研究,没有说到品种。就是目前进行的GAP认证,也没有强制性要求选育出品种,没要求推广品种。据了解,2002年6月1日起施行的《中药材生产质量管理规范(试行)》,只在第三章第十条中作了“加强中药材良种选育、配种工作,建立良种繁育基地,保护药用动植物种质资源”32个字的规定,再无其它内容。

    专家认为,在生产环节,规范化种植技术是跟着品种走的。比如采收期,换一个品种,采收期就变了。所以,GAP认证应该把前期的基础工作好好抓一抓,改进一些方式和方法,应该要求有合格的种子和优良的品种。这样,种子质量、种子标准就都有了保障。同时,有了品种也就有了配套的规范化种植技术,即农业上讲的“良种良法”。而推广一个新的品种,既可以改变药农的种植习惯,老百姓也容易接受。这样,规范化种植很容易实现,整个中药材的生产水平才能提高。
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    药材新品种:呼唤研究人员和鉴定机构

    另一个实际情况是,从事品种选育的研究人员太少。魏建和掰着手指算去,现在从全国来看,南京农业大学、浙江中药所、四川中药所、重庆种植研究院、湖北农科院中药材所、东北农大特长所、中国药科大学等单位,都有人在做这个工作,但大多是药学方面的人,学育种出身的很少。真正从事药材品种选育与质量标准的专业科研人员(具有高级职称的),全国不超过10个人,加上搞栽培(同时做品种选育)的,也不超过50人。并且由于有些真正要做的项目拿不到钱,大家都是同时在做几方面的工作,不能精力集中地做品种选育。

    为了应对中药材种子种苗工作的现状,中国医学科学院药用植物研究所从今年起专门设立了种子研究室,主要从事中药材种子种苗质量标准和检验规程的研究,种质资源的收集、整理和利用,中药材新品种选育的研究。魏建和说,现在我自己的实验室正在组建,已经启动了五六种药材在做品种选育和种子质量标准,但人员还是比较缺。
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    还有一个问题就是新品种鉴定谁来做?

    “现在没有品种,我们培育出来了,可连鉴定、审定也很难搞。”魏建和告诉记者,去年他培育了一个北柴胡的新品种,叫“中柴1号”。但是农业部门只搞农作物的品种认定和鉴定,不鉴定药材品种。他去找过农业部,说你们不认定,我们自己说是品种不合适吧。后来还是北京市种子管理站给开个成果鉴定会,算是经过了北京市的鉴定。现在常规栽培的药材将近150种,按道理每种药材至少应该有3个品种,那就至少该有500个品种,但到目前为止,经过正式鉴定的品种没有超过10个。

    培育优良品种:应为中药现代化重中之重

    采访中,魏建和高兴地告诉记者,柴胡新品种去年正式鉴定后,今年已推广到了黑龙江、吉林、辽宁、北京、河北、山西、陕西、甘肃。“中柴1号”提高柴胡种子萌发率2~5倍,产量1~2倍,有效改善了家种柴胡的质量,已在北京地区和全国其它地区推广约1000亩。现在已基本确立了北京地区“中柴1号”新品种的种植技术模式,在8个区县建立了试验示范点,正在积极推广之中。他还说,现在他们正在这个柴胡品种的基础上搞一个高含量的品种,并已筛选到有效成分皂苷含量高达10%以上的柴胡新种质(普通的不到1%),为培育高含量柴胡新品种奠定了基础。此外,黄芩、防风、荆芥、桔梗目前也在培育品种。再过3~5年,肯定每种药材都会有好的品种搞出来。我们还想推动建立一个品种审定的委员会,把品种检测、质量鉴定做起来,目前正在协调中。

    在结束这组报道时,记者看到了中国药科大学遗传育种教研室高山林的建议,这是研究人员的又一次呼吁,特辑录在此:在移植和引进农业育种上的成功经验的同时,应充分应用当代生物技术手段,根据药用植物的特点和对有效活性成分的特殊要求,进行药用植物优良品种的育种新技术的研究。全面开展中药材优良品种的育种工作是当前我国实现中药现代化进程的重要任务,应该成为我国中药现代化项目的重中之重。, 百拇医药(张东风)