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编号:10450670
“白芍、桔梗、板蓝根规范化种植研究”与中药材规范种植基地建设
http://www.100md.com 2004年8月14日 中国中药材GAP网
     来源:安徽亳州世纪国药有限公司

    由安徽亳州世纪国药有限公司承担的国家重点科技攻关项目“白芍、桔梗、板蓝根规范化种植研究”与中药材规范种植基地建设(2000至2001年12月)工作日前已通过国家科技部的验收,现将有关工作内容总结如下,以供交流参考。

    1 主要工作内容及相关技术经济指标

    1.1 工作的目的、意义

    通过本项目的研究,制定出白芍、桔梗、板蓝根三种中药材标准操作技术规程(SOP)。在上述工作的基础上建立规模化无污染的“绿色中药材”生产基地,带动安徽省中药材种植技术水平的提高。

    1.2 研究目标及主要技术经济指标

    1.2.1 初步解决白芍、桔梗、板蓝根三种中药材种质资源的混杂问题,为以后优良品种的选育奠定基础。
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    1.2.2 通过对三种中药材病虫害的调查和研究,利用综合防治的方法,初步解决长期使用高毒化学农药防治病虫害造成的中药材农药残留问题,以及对土壤环境的污染问题,使中药材的农药残留量降低,符合药用标准。

    1.2.3 初步解决化肥引起的三种中药材有效成份下降、质量不稳、以及土壤板结等问题。

    1.2.4 通过该项目的完成,在安徽亳州建立起白芍、桔梗、板蓝根规范化种植基地。

    1.2.5 制定出白芍、桔梗、板蓝根中药材生产标准操作规程(SOP)。

    1.2.6 通过该项目的完成,在安徽亳州建立起中药材规范化种植基地。规范化种植技术在当地推广后,给市场提供优质药材原料,增强在国际市场的竞争力,促进地方经济的发展。

    1.2.7 规范化种植技术的推广对解决地方就业、企业提高效益产生积极的影响。
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    2 专题执行情况评价

    本专题解决了白芍、桔梗、板蓝根规范化种植生产中的关键问题。

    2.1 通过对白芍、桔梗、板蓝根种植情况的基本调研,找出了影响这三种药材质量的关键问题。如白芍、桔梗、板蓝根种质资源的混杂、退化问题;白芍、桔梗、板蓝根种子种苗质量问题;白芍、桔梗、板蓝根种植过程种农药、化肥的滥施滥用问题;以及桔梗的保苗、桔梗、板蓝根种植密度和白芍的加工等问题。并对这些关键问题进行了重点研究。

    2.2 在品种方面,我们收集了板蓝根、白芍、桔梗不同种植区的种质资源,发现板蓝根品种非常混乱,严重影响了板蓝根药材的质量。白芍、桔梗种子种苗也没有统一规范,严重影响植株的抗病力,影响药材的质量。

    通过对板蓝根种源的调查和种子形态、植株形态及染色体的研究,确定目前市场上北板蓝根的植物来源:除《药典》规定的十字花科菘蓝Isatis indigotica Fort.外,欧洲菘蓝Isatis tinctoria L.也被大量种植。1985年版《药典》虽然已纠正板蓝根的植物来源为十字花科菘蓝Isatis indigotica Fort.,取消了Isatis tinctoria L.(欧洲菘蓝),但市场上,以Isatis tinctoria L.(欧洲菘蓝)作为新培育的“四倍体板蓝根”(指上海二军大培育的四倍体菘蓝)推广种植。收集了白芍的两个地方品种“蒲棒”白芍和“线条”白芍;收集了桔梗的“白花”种和紫花的“倒伏型”、“直立型”;为以后白芍、桔梗的良种选育奠定了基础。
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    2.3 在肥料应用方面,通过对白芍、桔梗、板蓝根三种中药材种植过程中施用有机肥、生物肥、化肥的比较试验,综合分析三种肥料对药材产量、质量的影响,确立了以有机肥、生物肥作为这三种中药材规范化生产的首选主要肥料。并组织运输了一批肥料到基地。并对桔梗、板蓝根的生长动态及营养吸收动态进行了分析研究,为桔梗、板蓝根追肥问题奠定了基础。

    2.4 在农药使用和病虫害防治方面,通过对白芍、桔梗、板蓝根三种中药材种植过程中农药的滥施用问题的调查和研究,明确禁止基地使用高毒、高残留农药,如1605、甲胺磷、氧化乐果、氯氰菊脂等。禁止使用一切除草剂,如草甘磷等。对药农大量宣传了农药和化肥对药材品质不良的影响,以及国家科技部设立中药材规范化种植基地的目的和意义,从思想观念上,使药农逐步认识到高残毒农药的危害性,改变其用药习惯,使其接受高效低毒的农药、植物农药和生物农药,有利于今后规范化技术的推广和药材质量的提高。

    并进行了以苦参碱为主要成分的植物农药,对板蓝根主要害虫菜青虫的防治试验,防治效果能达到80%以上。而且板蓝根、大青叶药材中农药残留量低于国家外经贸部2001年颁布的《药用植物及制品进出口绿色行业标准》,市场板蓝根却超过了此标准的限定量。对白芍、桔梗地下害虫蛴螬、小地老虎的防治,进行了高效低毒农药辛硫磷、敌百虫的毒土、毒饵诱杀。结果:白芍、桔梗土壤中农药残留量和重金属含量明显低于市场产品。确立了规范化种植三种中药材病虫害防治方法,提倡优先采用农业综合防治措施;使用农药时,首先选择植物源农药、微生物农药和矿物源农药。其次,有限度地选用低毒的有机合成化学农药的防治措施。
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    2.5 在栽培模式方面,由于亳州当地种植习惯,板蓝根、桔梗播种采用撒播方式,种植密度高,易引起病害,产品质量低等问题,我们就板蓝根、桔梗的种植密度和种植方式进行了研究,分析了产量和干物质的积累。确立了以条播为主,行距15~20cm,株距8~10cm的适宜密度。撒播种植,间苗密度要低,株距8cm三角形间苗。另外,对桔梗覆盖麦秸、薄膜保苗方法进行了研究,大大提高了桔梗的出苗率。

    2.6 在加工方面,针对白芍与赤芍的植物来源相同,经历史演变,加工与功效不同等特点,我们对白芍的加工方法及芍药苷的含量变化进行了研究。芍药根不水煮,去皮与不去皮,芍药苷含量变化不大。而水煮、去皮,芍药苷含量下降5~6倍。可见,白芍与赤芍的主要区别是:白芍加工需水煮,赤芍加工不水煮。去皮与不去皮仅是外观处理。所以,白芍一定要进行水煮加工。

    通过以上主要问题的调查研究,结合查阅大量技术资料和深入产区总结经验。制定了10个相应的标准与规则,三份“关于白芍等药材SOP的起草说明(试验总结)”:
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    2.6.1 “板蓝根、桔梗种子质量标准及检验规程”

    2.6.2 “板蓝根、桔梗、白芍规范化种植过程中农药使用规范及安全使用准则”

    2.6.3 “白芍规范化生产标准操作规程(SOP)”

    附:“芍药种栽质量标准”、“白芍药材质量标准的技术要求”

    2.6.4 “桔梗规范化生产标准操作规程(SOP)”

    附:“桔梗药材质量标准的技术要求”

    2.6.5 “板蓝根规范化生产标准操作规程(SOP)”

    附:“板蓝根药材质量标准的技术要求”、“大青叶药材质量标准的技术要求”
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    2.6.6 “关于白芍规范化生产标准操作规程(SOP)的起草说明”

    2.6.7 “关于桔梗规范化生产标准操作规程(SOP)的起草说明”

    2.6.8 “关于板蓝根规范化生产标准操作规程(SOP)的起草说明”

    总之,规范化种植技术的研究,使白芍、桔梗、板蓝根三种药材的整体种植技术水平明显提高,种植管理规范。为进一步规模化、规范化种植白芍、板蓝根、桔梗奠定了基础;为其他安徽道地药材规范化种植提供了经验推广。

    与其相应的植物农药、有机肥料、生物肥料均可落实。在专题进行期间,公司已和亳州市谯东镇、十八里镇等建立了规范化种植合作关系。专题完成后,规范化种植基地将进一步扩大。

    3 成果转化、产业化情况及推广应用前景
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    3.1 成果转化与产业化情况

    亳州是自古以来全国最大的药材集散地,也是全国有名的中药材生产基地。具有中药材种植、加工、经营的悠久历史和丰富的中药材资源。亳州世纪国药有限公司自1999年承担国家科技部攻关项目以来,经过两年多对白芍、桔梗、板兰根三种药材的规范化种植研究,形成了比较科学的规范化操作标准(SOP)和种子质量标准。并以此作为大田生产的指导依据,用于指导药农生产,并在与药农充分合作的基础上建立了一定规模的规范化种植基地。在公司的努力下,本产业化成果得到了一定范围的推广。

    3.2 规范化种植所产生的经济、社会和环境效益

    亳州是全国著名的中药材集散地和“药都”,全市中药材种植面积达56万亩,中药材交易日成交额1000多万元,从事中药材种植、加工及贸易的人员达50多万人,占全市总人口的41.7%,中药材已成为亳州市的一个支柱产业。白芍、桔梗、板蓝根是亳州的大宗道地药材,规范化种植技术在当地推广后,给市场提供了三种优质药材原料,增强在国际市场的竞争力,提高中药的出口创汇能力。由于本项目研究成果的转化是从本年度开始,现在产品还没有大量形成,目前还不能测算所产生的直接经济效益。
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    通过该项目的完成,在安徽亳州建立起白芍、桔梗、板蓝根规范化种植基地。不仅提高了这三种中药材整体发展水平。而且带动了亳州整个地区的中药材种植规范化的意识和科技水平,进一步促进了亳州市乃至安徽省中药材种植业的健康发展,有利于促进中药国际化进程,为人类健康事业作出保证。这对于中药产业的发展具有深远的意义。

    同时,该项目的完成,将会有力推动亳州市乃至安徽省农副产品优质化,农业布局区域化的进程,同时对推动农业结构调整,提高农业生产效率,增加农民收入水平,解决地方劳动就业,提高企业效益,稳定社会闲散人员等方面产生积极的影响。

    规范化种植过程中,高毒、高残留农药的禁止使用,对保护水、土生态环境具有重要意义。

    3.3 规范化种植的成果推广应用前景的评估:

    亳州是“华佗故里,药材之乡”,是许多道地药材的主要产区,以“亳”字冠名的药材就有“亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮”。板蓝根、桔梗也是该地区的主要传统中药材。由于质优、量大、深受药商好评。产品行销全国各地,中药产业作为地方支柱产业亦有相当规模,为建立中药现代化基地奠定了良好的基础;亳州具有几千年的中药材种植历史,由于亳州种植、加工、经营的历史渊源,药农积累了丰富的中药材种植、加工、经营经验,给规范化种植技术的推广提供了坚实的保证。同时,白芍、桔梗、板蓝根作为亳州的地道药材,种植面积已有一定规模,大规模集中种植中药材,有利于栽培技术的推广和中药材产业化发展。世纪国药有限公司具有很好的经济实力和管理措施,已和一些乡镇建立了中药材规范化种植示范基地。随着药材市场中药材GAP基地的药材“质优价优”的逐渐形成,以及药厂原料由基地直接供给的趋势,规范化种植的药材将会展示出它的效益,面积还将会扩大。
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    本研究项目的顺利完成,提高了亳州市在全国中药材行业的知名度和地位,提高了亳州所产中药材的质量,同时对亳州的市场贸易,电子贸易,中药材饮片和中药制药等方面也起到了极大的推进作用。其成果应用对亳州乃至全国中药产业的发展作用十分明显。

    4 研究工作的科学性和合理性

    白芍、桔梗、板蓝根规范化种植技术研究,设置在全国重要的中药材种植和流通基地——亳州,发挥了亳州药材种植面积较大、交易量大、从事药材种植、加工的人多、影响大的作用,起到了示范、带头的作用。可以带动农户,开拓市场,科技创新,促进地方经济发展,促使中药材的生产、加工、销售的有机结合,实现一体化生产经营,适应了当前我国农业产业化发展的需要。

    白芍、桔梗、板蓝根又是亳州的大宗道地药材,也是传统的出口药材,药材质量的保证对中药现代化的实施具有很大影响。所以,该专题的设置无论从科学角度分析,还是从社会影响力分析,都具有很高的科学性和合理性。
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    该专题的研究计划,抓住了目前药材种植中存在的种源混杂、农药滥施滥用等主要问题。并采取了从种质资源混杂入手,确定《药典》规定的正品植物资源推广种植。根据主要病虫害的发生规律,建立使用高效、低毒、低残留农药和植物源农药防治病虫害的综合防治方法。根据有机肥、生物肥、化肥对这几种药材品质的影响,确立了以有机肥、生物肥为主要肥料的施肥方案。通过对这些关键问题的研究,建立起这三种中药材的规范化种植体系,制定出了这三种中药材生产的标准操作规程(SOP)。研究计划、技术路线和实施方案科学、合理、可行。

    5 组织管理经验

    为了使中药材规范化种植成果能够顺利用于生产,使亳州中药材基地生产出产量高,质量好的药材,基地运作采用了“科研+公司+农户”的模式。在与农户合作的过程中,由公司和科研单位合作,共同抽调出技术骨干组成技术队伍,给农户提供科学种植技术和管理经验,对农民进行各方面的培训,到田间地头传授如何进行科学地选地播种,田间管理,病虫害防治,使用化肥农药,采收加工等技术,并发放各种技术资料。同时给药农提供农用物资,特别是帮助他们组织适用与基地生产用的生物有机肥和低残留农药。让药农切身感受到公司是从药农的切身利益出发,并和药农站在一起,共同创造更大的价值,并为亳州中药材事业做出贡献。
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    这种方式既保障了药农的利益,又能让规范化种植技术落到实处,从而保证了基地的规范

    6 存在问题

    本专题的研究,虽然解决了白芍、桔梗、板蓝根生产过程中几个关键的主要问题,但大量细致的工作还有待于进一步研究。

    6.1 由于白芍、桔梗生长周期长,一些工作很难在较短的时间内完成。如白芍、桔梗品种的定向培育,白芍、桔梗的退化问题等,很难在一、二年内解决。有些措施效果也不明显。如白芍的追肥试验,白芍的产量变化不大。

    6.2 药材的质量标准问题有待于进一步明确细化。如板蓝根的质量标准,至今以浸出物含量为标准,没有明确的其他成份含量要求,我们很难说明欧洲菘蓝的根不能作板蓝根用。一些研究资料也说法不一。建议设置这些药材标准的专题研究。

    6.3 在肥料试验中,我们仅就肥料的品种问题,参考一般用量及价格进行了试验。但就不同时期肥料的用量问题,我们仅就板蓝根、桔梗不同生长时期对营养物质的吸收动态进行了研究,具体应用研究还有待于进一步落实。

    6.4 规范化种植虽然提高了药材的质量,但在具体实施及大面积推广时,可供选择的有机商品肥料、有机生物肥料和植物源农药很少,价位较高。市场上到处可见的是化学肥料和高毒农药。建议就药材的专用肥及农药进一步研究。

    总之,该课题的完成,虽然解决了白芍、桔梗、板蓝根生产过程中几个关键的主要问题,但大量细致的工作还有待于进一步研究。综合上述存在的问题,建议该专题能进一步滚动研究,以便更完善、具体。, 百拇医药