取消市区活禽销售？冻鸡炖汤是否照样味美
61岁的李阿婆最近刚动了手术，她就想喝点老母鸡汤，但经历禽流感后，菜市场里再没有了卖活禽的地方。李阿婆固执地认为，只有自己宰杀的活鸡炖出的汤才最有营养，所以不停地打听何时才能买到活鸡。
李阿婆遭遇的问题也为很多市民关心，昨天市政协组织市经委、市农委等有关部门和部分政协委员，就“关于取消市区销售活家禽市场的追踪建议”提案办理展开大讨论。
正方观点 永久关闭活禽销售
观点一：有利于卫生防疫
取消市区销售活禽市场，实施禽类定点屠宰，实行销售鲜、冻光禽的制度，只有这样，才有利于卫生防病、动物防疫和环境保护，在总体上有利于市民身体健康和促进禽类产品流通规模化、规范化发展。
观点二：活禽批发移至郊区
停止市区(外环线)以内活禽批发市场，将现有的活禽批发市场转移到郊区，市区范围内的小型农贸市场，必须全面停止活禽交易，只能交易冰、鲜禽类产品。
观点三：活禽屠宰卫生糟糕
禽类的运输需要敞篷，否则会发生禽类死亡，但若敞篷，就会增加疾病空气传染率，集市又是人口密集的地方，容易产生人禽共蓄的疾病，而且现在菜市场活禽的屠宰卫生情况很糟糕，一缸水杀十几只鸡鸭，孳生的各种微生物病菌显微镜下“惨不忍睹”。九三学社上海市委去年就曾提交提案，建议永久关闭活禽交易市场。
反方观点 恢复活禽市场销售
观点一：消费习惯难以改变
考虑到市民传统的消费习惯一时难以改变和部分经营户的实际利益，应该保留活禽交易，在严格防疫和流通安全措施的前提下，有条件适度开放活禽市场交易，辅之以必要的管理措施。
观点二：设专门宰杀玻璃房
实行活鸡交易市场休市消毒制度。活鸡批发市场每周休市一天，活禽零售市场每两周休市一天。休市期间，对交易场地和设施进行清扫消毒等。严格控制活鸡市场数量，完善有关法规、规章，严格执行防疫检疫、食品卫生和环境保护法规等。还有人提议，在菜市场内设立专门的宰杀玻璃房，但此举成本太高，仍在考虑中。
观点三：要有独立交易区域
如果符合活禽交易基本条件，可以在市区大型农贸市场，适度开放，但农贸市场必须有独立的交易区域，要有一定的设施设备和规章制度，配备专职的卫生检验人员。, 百拇医药
李阿婆遭遇的问题也为很多市民关心，昨天市政协组织市经委、市农委等有关部门和部分政协委员，就“关于取消市区销售活家禽市场的追踪建议”提案办理展开大讨论。
正方观点 永久关闭活禽销售
观点一：有利于卫生防疫
取消市区销售活禽市场，实施禽类定点屠宰，实行销售鲜、冻光禽的制度，只有这样，才有利于卫生防病、动物防疫和环境保护，在总体上有利于市民身体健康和促进禽类产品流通规模化、规范化发展。
观点二：活禽批发移至郊区
停止市区(外环线)以内活禽批发市场，将现有的活禽批发市场转移到郊区，市区范围内的小型农贸市场，必须全面停止活禽交易，只能交易冰、鲜禽类产品。
观点三：活禽屠宰卫生糟糕
禽类的运输需要敞篷，否则会发生禽类死亡，但若敞篷，就会增加疾病空气传染率，集市又是人口密集的地方，容易产生人禽共蓄的疾病，而且现在菜市场活禽的屠宰卫生情况很糟糕，一缸水杀十几只鸡鸭，孳生的各种微生物病菌显微镜下“惨不忍睹”。九三学社上海市委去年就曾提交提案，建议永久关闭活禽交易市场。
反方观点 恢复活禽市场销售
观点一：消费习惯难以改变
考虑到市民传统的消费习惯一时难以改变和部分经营户的实际利益，应该保留活禽交易，在严格防疫和流通安全措施的前提下，有条件适度开放活禽市场交易，辅之以必要的管理措施。
观点二：设专门宰杀玻璃房
实行活鸡交易市场休市消毒制度。活鸡批发市场每周休市一天，活禽零售市场每两周休市一天。休市期间，对交易场地和设施进行清扫消毒等。严格控制活鸡市场数量，完善有关法规、规章，严格执行防疫检疫、食品卫生和环境保护法规等。还有人提议，在菜市场内设立专门的宰杀玻璃房，但此举成本太高，仍在考虑中。
观点三：要有独立交易区域
如果符合活禽交易基本条件，可以在市区大型农贸市场，适度开放，但农贸市场必须有独立的交易区域，要有一定的设施设备和规章制度，配备专职的卫生检验人员。, 百拇医药