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几丁聚糖 提高免疫功能
http://www.100md.com 2004年8月31日 《健康报》
     日本从1983年开始研究开发几丁聚糖。他们以日本海鸟取县海域的特产红脚蟹的脚壳为原料,先提取几丁质,再经过高科技手段脱去乙酰基,然后将衍生出的几丁聚糖提取出来,其属于纯天然的聚氨基葡萄糖,几丁聚糖净含量达93.8%以上。几丁聚糖的结构含有特殊的氨基(-NH2),属阳离子、正电荷的食用动物纤维。

    科研人员通过动物试验发现,几丁聚糖对人的生理机能有调节作用,且能增强人体的免疫功能。比如研究人员发现,在动物试验中,几丁聚糖能增强部分免疫淋巴细胞的活性,促进其分裂增殖,使机体自身合成分泌的免疫球蛋白(抗体)和细胞因子增多,从而增强人体免疫功能。因而他们认为,服用几丁聚糖可以使人增强抗感染能力,使人不易得感染性疾病,比如感冒、扁桃体炎、肺炎等。

    几丁聚糖对免疫系统的这种增强作用,还有利于增强人体的抗肿瘤作用。俄罗斯医学专家曾让遭受核射素损伤的387名患者(其中癌症患者270人)服用几丁聚糖。2周后的检查结果显示,他们的免疫功能均有所增强。

    由于人类所患的许多疾病都与自身免疫功能低下或缺陷有关,因此,研究人员推测,服用几丁聚糖有利于增强人体抵抗疾病的内在功能和自然自愈力,因而对预防和辅助治疗一些疾病有一定好处。, 百拇医药