“问题泡菜”事件引起关注四川打响泡菜保卫战

http://www.100md.com 2004年9月7日华西都市报

最近发生的“问题泡菜”事件给整个四川泡菜产业带来了巨大的危机，不少大中型泡菜生产厂家近来均不断接到退货单。为保卫四川泡菜的金字招牌，19日，我省酱腌菜、泡菜产品质量会议将在蓉召开，会上省质监局将与泡菜生产厂家探讨进一步规范泡菜生产原辅材料及成品质量管理，重树四川泡菜形象等问题。