专家建议，
早餐吃点
蔬菜，对人体有极大的好处。
6?h6, 百拇医药
不少人早餐桌上出现最多的不外乎稀饭、馒头、
油炸食品、
豆浆、
鸡蛋和奶制品等。这类食品富含碳水化合物、
蛋白质和脂肪，而
维生素很少，长期食用容易引起体内酸碱平衡失调，导致
血液偏酸性，出现缺钙症。营养学家建议，如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。蔬菜不仅仅含有丰富的
胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于碱性食品。合理的早餐应有足够的热稀饭、热
牛奶、热豆浆，以低糖低脂为主，将
瘦肉、蔬菜、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的
食物合理搭配在一起。