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维生素D和口腔保健的关系
http://www.100md.com 2004年9月21日
     发表于《临床营养学》(American Journal of Clinical Nutrition,80:108-13)上的一项新研究指出,不管是从饮食或是阳光获得维生素D,都可能有益口腔健康。

    研究发现受试者血中维生素D浓度较高者,牙龈的健康状况较佳。维生素D血中浓度最低的50岁以上男女,掉牙的情形比浓度最高的要来的严重。

    由于口腔疾病与维生素D缺乏症的分布相当广泛,这项研究发现因而耿显得重要。

    世界卫生组织的数据,全球患有轻微牙周病的成年人相当地多。患有严重牙周病约占多数人口中的5-15%,据报告指出,抽烟是主要的危险因素,成年人牙周病有超过半数以上是抽烟引起的。

    牙周病引起的慢性发炎使得连结牙齿与周围骨座的韧带变得越来越少,直到牙齿脱落。

    研究由波士顿塔虎兹大学Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging 的骨骼代谢研究室 Bess DawsonHughes主导。以11,202位20岁以上的参与第三次全国营养调查的男女为对象。

    科学家们依参与者血中25-OH-D3的浓度分成五组,25-OH-D3可从饮食或是日晒取得是血液中维生素D的指标。

    研究中有80%的人,维生素D的浓度低于理想值。此外,维生素D的浓度越低,掉牙的几率就越大。尽管牙龈健康的主要与次要原因不是维生素与钙质,但在过去还是有几个研究去探讨维素与牙龈健康的关系。科学家认为维生素D能够影响牙龈健康的原因在于它能影响骨质密度,不过有个新的实验发现骨质密度与韧带流失或是牙龈疾病并没有任何关系。

    然而,Dawson-Hughes 的小组认为维生素能够减少牙周病引起的发炎反应。糖尿病、预防癌症与骨折都和维生素D有关。不过这篇新研究的发现,在年轻的受试者身上并未看到。虽说较为年长的人比较容易获得维生素D所带来的益处,但是研究人员目前还无法解释原因。

    研究人员总结说:“牙周病与维生素缺乏的盛行,让研究发现可能为未来的公卫政策带来新方向。”

    尽管维生素D的建议摄取量依年龄可从200-600IU,但近来有研究证据指出维生素D的建议量应该还要在增加。, 百拇医药