【主持人】探寻调理之法,了解养生之道,欢迎大家来到我们仲景养生坊,今天来到我们仲景养生坊做客的嘉宾是中国药膳研究会常务副会长沙凤桐先生,沙会长您好。
【中国药膳研究会常务副会长沙凤桐】您好。
【主持人】沙会长我问您个问题啊,您爱喝粥吗?
【中国药膳研究会常务副会长沙凤桐】爱喝,而且咱们中国人不管是南方人也好北方人也好,好像都爱喝粥。
【主持人】说到这个粥啊,我还知道有一首诗,叫《煮粥诗》。是明代诗人张方贤的作品,他在这个诗里面有一句话是说“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”。实际上这是说出了粥的那种淡而悠长的味道。
【中国药膳研究会常务副会长沙凤桐】特别是现在天干气燥,秋天的时候如果能够喝上一碗粥,那么是对于养阴润燥是非常有好处的。
【主持人】那今天我们做的就是一道防秋燥的粥,名字叫百合杏仁枇杷粥,配料都准备好了,下面我们一起到厨房看一看。
场景二:厨房
【解说】百合杏仁枇杷粥需要准备的配料有:鸭梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少许。
场景一:演播室
【主持人】这道粥的配料还真是我们平时常见常吃的东西 ......
【中国药膳研究会常务副会长沙凤桐】您好。
【主持人】沙会长我问您个问题啊,您爱喝粥吗?
【中国药膳研究会常务副会长沙凤桐】爱喝,而且咱们中国人不管是南方人也好北方人也好,好像都爱喝粥。
【主持人】说到这个粥啊,我还知道有一首诗,叫《煮粥诗》。是明代诗人张方贤的作品,他在这个诗里面有一句话是说“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”。实际上这是说出了粥的那种淡而悠长的味道。
【中国药膳研究会常务副会长沙凤桐】特别是现在天干气燥,秋天的时候如果能够喝上一碗粥,那么是对于养阴润燥是非常有好处的。
【主持人】那今天我们做的就是一道防秋燥的粥,名字叫百合杏仁枇杷粥,配料都准备好了,下面我们一起到厨房看一看。
场景二:厨房
【解说】百合杏仁枇杷粥需要准备的配料有:鸭梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少许。
场景一:演播室
【主持人】这道粥的配料还真是我们平时常见常吃的东西 ......