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北京人膳食结构不合理 慢性病多发
http://www.100md.com 2004年10月12日 北京娱乐信报
     最新调查结果显示:北京居民营养与健康状况喜忧参半

    昨天,北京市卫生局公布了2002年“北京市居民营养与健康状况”调查结果,市民膳食摄入不均衡导致了慢性病患病率呈上升趋势,且趋于低龄化。

    市疾病预防控制中心首次将北京市民营养状况与肥胖、高血压及糖尿病等慢性病进行了综合调查。调查显示,居民膳食结构中蔬菜和乳制品的增加,有益于健康;但脂肪摄入过高,其供能比已超过了世界卫生组织推荐值上限的5%,还有就是谷类食物下降过快,食盐摄入量仍高于世界卫生组织推荐量的一倍(成人每日摄入钠盐不应超过6克),这些都直接导致慢性病发病率的上升。 

    调查结果:膳食不均导致慢性病

    高血压患病率25.0%:目前北京市15岁及以上居民高血压患病率为25.0%,其中男性比女性多一些。与2000年的调查相比,高出2个百分点。另外调查结果还表明,北京市民对高血压知晓率、服药率和控制率还处于较低水平。在本次检出的高血压人群中,有一半以上居民竟然不知道自己已经患有高血压。

    糖尿病患病率7.7%:全市15岁及以上居民糖尿病患病率为7.7%,其中女性略高于男性。与1996年和2000年的调查相比均有上升。15岁及以上居民血脂异常率为26.4%,3至12岁儿童高胆固醇血症2.6%。

    超重、肥胖率显著上升:7-12岁儿童超重率在8.3%-19.4%、肥胖率在11.8%-21.8%之间,其中肥胖患病率最高为11岁的男童(21.8%),9岁女童(16.4%),男童肥胖患病率高于女童。成人超重和肥胖率分别为37.1%和22.4%。其中,男性超重率38.1%,女性为36.2%;男性肥胖率20.0%,女性为24.3%。值得一提的是,18岁以上居民男性平均体质指数为25.1,女性为25.5,可见,超重和肥胖已成为本市居民健康的重要危险因素。

    专家意见:平衡膳食是关键

    一方面是尽量减少动物性食物、纯热能食物(主要是油脂)的摄入,多吃水果蔬菜,特别是要严格控制盐分的摄入,必要时对部分微量营养素采取补充和强化措施。另一方面应加强体育锻炼,这样可增强机体的免疫功能,减少疾病的发生,特别是高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病的发生。而北京市25岁以下和60岁及以上居民体育锻炼率分别为34.7%和59.5%,25-59岁年龄段的体育锻炼率仅为28.6%,体育运动干预亟待加强。(记者 刘圆圆), 百拇医药