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限制饮食会导致孩童肥胖
http://www.100md.com 2004年10月24日
     研究人员表示,限制儿童吃多少似乎会让他们未来过重的机会增加。

    最新研究显示,限制饮食与儿童过重的关联性,只有针对过重高风险的儿童,研究人员表示,母亲在怀孕前过重的这些儿童,会比较容易在7岁时过重,这是费城儿童医院的研究人员在10月号的《小儿科》(Pediatrics)中发表的结果。

    研究人员Myles S. Faith博士表示,一直以来都有一个限制吃饭的模式与幼童体重增加之间的关联性,但是在他们的研究中,只针对容易变胖的幼童。

    这个研究包括了57位女性,根据母亲怀孕前的体重,决定幼童是变胖的高风险或是低风险,所有的幼童在3、5、及7岁时要纪录体重及身高。

    父母亲要做一份问卷,评估有关喂养他们小孩的态度;由研究人员评估父母亲在小孩5岁时的喂养方式,是否可以预测出他们小孩在2年后的体重。

    研究人员表示,所发现的结果,使得遗传与环境的交互影响,可以决定幼年时期体重的观念更具说服力。

    研究人员指出,他们的发现也暗示,幼年时期过重与预防计划要适用于家族特性才有助益;所谓特性是像幼童的过重风险或是现在的体重情况等,而不是用一种模式套用在所有的家庭上。

    因为美国六个中就有一个幼童是过重的,所以美国小儿科协会表示,幼年时期肥胖已达到泛滥的程度,美国小儿科协会评估这问题最近发表声明,请求父母们要强调健康食品的选择,而不要限制饮食模式。

    Faith博士表示,他同意父母们应该通过选择健康的食物,来正面的影响他们小孩的饮食习惯,像是水果及蔬菜都是很容易买到的;在他们到杂货店时应该避开饼干及含糖的汽水,选购一些儿童喜欢的苹果、葡萄、及其它对你有益的食品,以作为一个好的开始。

    他表示,小孩就像大人一样,当他们要吃东西时就会想要有所选择,但是父母们仍然可以决定哪些食物可以在家中出现,这样可以建立一个对大家都比较健康的环境,也代表着要让健康的选择垂手可得。

    让小孩更加主动的参与是对抗孩童过胖的另一个关键性步骤,儿童医院的Nicolas Stettler医师在今年初所提出的一份报道中表示,花时间看电视和打电动,与肥胖之间有直接的关联。

    儿童营养师Stettler医师表示,像看电视和打电动这种坐着不动的活动,应该限制为一天两小时或者更少的时间;对父母来说可能是件很困难的事,但是给予限制是父母们的重要责任。

    他也同意,早期建立健康的饮食习惯也可以减少儿童过胖的危险;他表示,一个有良好饮食习惯的小孩可能会永远保有这些习惯。, 百拇医药