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高脂血症患者宜常喝降脂汤
http://www.100md.com 2004年11月5日 《中国中医药报》 第2238期
     一般认为,血清或血浆中胆固醇(TC)、甘油三酯(GT)或低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),其中某一项或两项以上超过正常范围,临床上就诊断为高脂血症。

    随着人们物质生活水平的不断提高及生活方式的改变,高脂血症的发病率呈逐年上升趋势,与高脂血症密切相关的疾病,如高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病等,对人们的健康和生命更具威胁性。

    据统计,我国约有9000万名高脂血症患者。卫生部2003年中国卫生统计显示,在死亡原因中,死于心脑血管病的约占32%。

    因此,积极防治高脂血症及相关疾病,防微杜渐,降低心脑血管病死率最有效的措施,莫过于降血脂。医学已经证实,把血脂降到理想水平可以减慢动脉粥样硬化斑块的进展,能显著降低心脑血管病发病率。因而,近20年来,降血脂一直是全世界医学界极为重视的课题。

    患了高脂血症除坚持锻炼身体、改变不良生活习惯、合理饮食及药物治疗外,常喝降脂汤也有利于辅助治疗。

    海带木耳汤 配方:海带丝12克、干黑木耳10克。制法:将海带洗净,木耳泡发,锅内加水适量,将海带、木耳入锅,煮沸,然后加入食盐、味精、姜末、葱末及香油,吃菜喝汤。

    山楂银花汤 配方:山楂25 克、金银花15 克、白糖20

    克 (糖尿病人勿食糖)。制法:锅内加水适量,将上三物置入锅内,水煮沸后,文火再煮15分钟,去渣饮汤。

    百合芦笋芹菜汤 配方:百合15 克、芦笋25 克、芹菜50克。制法:将三物洗净,芦笋切丝,芹菜切段,锅内加水适量,三物入锅煮沸,加入食盐、味精及香油,吃菜喝汤。

    冬瓜芦笋紫菜汤 配方:冬瓜250克、芦笋50克、紫菜10克、葱段、姜末、食盐、味精、香油适量。制法:先将冬瓜、芦笋加水煮沸,加入紫菜、葱段、姜末、食盐、味精、香油等,再沸后即可食用。

    玉米须豆腐汤 配方:玉米须100克、豆腐150克、水发香菇50克、葱段、姜末、食盐、味精及香油各适量。制法:先将玉米须煮汤、去渣,再将豆腐、香菇放入,加葱段、姜末、食盐、味精及香油等调料一起煮沸后食用。以上降脂汤适应于各型高脂血症,在日常生活中可交替饮用。, http://www.100md.com(兰景轩)


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